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전북도,닭 오리고기 소비촉진 시식회 실시

기사등록 일시 : 2017-01-18 15:41:59


한국디지털뉴스 전지은 기자 = 전북도가 조류인플루엔자(AI) 확산으로 인한 가금류 소비 둔화로 어려움에 처한 농가 및 관련업계를 돕고 닭고기와 오리고기의 안전성을 알리고자「닭·오리고기 소비촉진 시식회를 실시했다고 18일 밝혔다. 이번 시식회는 송하진 도지사를 비롯한 간부공무원 등 전청원 700여명이 참석하고, 도청 구내식당에서 ‘삼계탕’으로 점심식사를 하면서 닭·오리고기 소비를 솔선수범하고자 마련했다. AI 발생지역의 가금류는 이동통제와 방역관리를 거쳐 철저히 관리되고 시중에 절대 유통되지 않으며 75℃에서 5분간 가열하면 바이러스가 사멸되기 때문에 익혀 먹으면 아무런 해가 없다. 정읍시의 경우 시장 및 청원 350명이 구내식당에서 삼계탕 시식회를 가졌고 익산시 및 완주군은 주 2회 닭고기가 포함된 식단을 구성하는 등 AI가 안정될 때까지 시·군에서도 자체적인 닭·오리고기 소비촉진 대책을 추진할 계획이다.
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전지은 기자
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