새 학기를 맞이하여 식중독 발생을 사전에 예방하기 위한 학교급식소 등 학교급식 관련시설에 대한 지도점검이 실시한다.
시는 오는 28일부터 3월 11일(9일간)까지 시(구·군 포함), 부산식약청, 시 교육청, 소비자식품위생감시원 등 합동으로 1일 10여명(연인원 97명)을 투입하여 학교급식소, 학교에 도시락을 공급하는 도시락제조업체, 학교급식소 식재료 제공 업체, 학교매점 등 346여 개소에 대한 점검을 실시한다.
이번 점검은 학교 내에서 발생하는 식중독을 사전에 예방하고자 지하수를 사용하는 학교, 과거 식중독 발생 및 지도점검시 위반사항이 적발된 학교를 중점으로 실시되며, 이들 학교에 대하여는 식중독예방 교육과 수거검사(보존식, 지하수, 식재료 등)를 병행하여 실시한다.
식품 등의 위생적 취급기준 준수여부, 시설물에 대한 위생관리, 종업원 개인위생, 용수관리 등 영업소에 대한 전반적인 관리실태와 기타 영업자의 준수사항 등 식품위생법령 준수 여부이다.
특히, 시는 이번 점검에 소비자식품위생감시원을 적극 활용하며 점검결과 위반업소에 대해 행정처분 및 형사고발 조치 등 병행할 계획이다.
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울산시 식중독예방 위한 학교급식소 등 점검
