한국디지털뉴스 종합일간신문


2026년01월02일금요일

Home > 전북

전주국제발효식품엑스포 지역콘텐츠 집중 지원

기사등록 일시 : 2013-10-22 17:08:33


전북도는 오는 24일 열리는 제11회 전주국제발효식품엑스포가 지역 콘텐츠를 집중 지원하기 위해 각 시군의 6차산업클러스터를 중심으로 식품산업관과 전통식품 명인관을 운영한다. 도내 유일의 국제인증전시회로써 발효식품산업 활성화와 식품산업 수도 전라북도의 경쟁력 강화를 주도하고 있는 발효식품엑스포는 최근 대세인 6차산업 활성화를 위해 각 시군의 6차산업 클러스터사업단을 중심으로 도 식품산업관을 구성하여 선보인다. 6차산업이란 각 지역의 특산물 및 특화상품을 활용, 가공하여 고부가가치 상품을 만들어 내는 것을 뜻한다. 도 식품산업관에서는 임실 치즈, 진안 홍삼, 순창 장류, 남원 허브, 완주 감, 부안 오디, 무주 천마, 군산 흰찰쌀보리, 고창 복분자, 장수 오미자 등 지역 농식품을 이용한 기능성 가공식품을 선보이며 6차 산업의 미래를 확인할 수 있다. 또한, 도가 자랑하는 대표 명인 7인으로 구성된 도 명인관을 선보이며 한국의 식문화를 지키고 가꿔온 귀한 음식을 한 자리에 펼친다. 대한민국 식품명인 1호에 빛나는 송화백일주 조영귀 명인, 식품명인 9호 이강주 조정형 명인, 식품명인 36호 순창전통고추장 문옥례 명인, 식품명인 39호 전주비빔밥 김년임 명인, 식품명인 41호 감식초 임장옥 명인, 식품명인 44호 홍삼 송화수 명인, 식품명인 48호 죽력고 송명섭 명인으로 구성된 도 명인관에서는 이들의 고집스런 장인정신을 엿볼 수 있는 명품 음식을 선보이며, 우리가 지키고 보존해야 할 유무형의 가치를 확인할 수 있다. 오는 24일 개막하는 제11회 전주국제발효식품엑스포는 지역 진흥을 위한 프로그램들을 이전보다 더욱 강화하며 한껏 기대감을 모으고 있다.
<저작권자 © 한국디지털뉴스 무단전재 및 재배포금지>
유태균 기자
기자의 전체기사보기

번호	제목	작성자	기사등록일

3803	60번째 생일 맞은‘해양경찰’ 다양한 행사 마련	유태균 기자	2013-09-17

3802	돼지열병 청정화 위한 백신프로그램 간소화	유태균 기자	2013-09-16

3801	중국산 농산물 믿을 수 있나?	유태균 기자	2013-09-16

3800	군산대-군산교도소,수용자 사회복귀지원 프로그램 운영	유태균 기자	2013-09-13

3799	새만금 내측해역 불법조업 강력 단속	유태균 기자	2013-09-13

3798	군산사범학교 전몰학도의용군 추모제	유태균 기자	2013-09-12

3797	군산대 2014학년도 입학사정관 전형 경쟁률 6.8대 1	유태균 기자	2013-09-11

3796	선박화재,적절한 초기대응과 122로 신고 당부	유태균 기자	2013-09-11

3795	전국 금융기관 채용설명회 개최	유태균 기자	2013-09-10

3794	농업인단체 한마음대회 개최	유태균 기자	2013-09-09

3793	군산해경,부패방지 및 공직기강확립 교육 실시	유태균 기자	2013-09-09

3792	마을권역‘농어촌인성학교’ 추가 운영	유태균 기자	2013-09-06

3791	제9회 도농 어울림 한마당 개최	유태균 기자	2013-09-05

3790	2013 공방형 생활과학교실 운영사업 선정	유태균 기자	2013-09-04

3789	희망창업 활성화 포럼 및 특강 개최	유태균 기자	2013-09-03

3788	군산해경,수입 농수산물 불법유통 행위 등 단속	유태균 기자	2013-09-03

3787	전통시장 온누리상품권 정기구매 및 정기이용 체결	유태균 기자	2013-09-02

3786	추석 명절 공직기강 확립,감찰반 가동	유태균 기자	2013-09-02

3785	청아 피아노음악연구회,정기연주회서 명곡 선보여	유태균 기자	2013-08-30

3784	추석 연휴 섬 귀성객 특별수송 준비‘척척’	유태균 기자	2013-08-30