서울시는 3일 민속 고유명절인 추석절을 맞아 추석절 성수식품의 안전공급을 위해 추석연휴 전인 오는12일까지 소비자단체(식품위생감시원, 축산물위생감시원)와 합동으로 대대적인 <식품안전 특별 위생점검>을 실시한다.
이번 점검대상은 명절 수요가 급증하는 <제수용과 선물용 식품>을 중점품목으로 이들 제품을 생산하는 식품제조업체와 이를 유통 판매하는 백화점, 대형할인마트, 소규모 식품판매점까지 서울시, 자치구, 보건환경연구원 등 식품안전 관련기관이 대대적으로 참여하여 <전방위 감시활동>을 펼치게 된다
중점 점검대상 품목
가공식품 : 한과류, 떡류, 두부류 등 제수용품과 다류, 식용류, 조미료, 김, 젓갈류, 햄, 소시지 등 선물셋트 등이다.
농 산 물 : 과일(사과, 배, 포도, 밤 등), 도라지, 고사리, 토란, 연근, 신선채소 등이다.
수 산 물 : 조기, 명태, 굴비, 문어, 패류, 해초류 등이다.
축 산 물 : 소, 돼지, 닭고기, 식용란, 정육 선물셋트 등이 대상이다.
점검활동은 식품위생법 및 축산물관리법 등 생산 유통업자가 반드시 지켜야 할 제반 사항들을 점검표에 의거 현장에서 꼼꼼히 점검하고 식품의 안전성 확보를 위한 의심제품 수거 검사(식품의 위해성 및 기준과 규격 위반여부 검사)도 병행 실시한다.
시는 식품안전 특별 점검시 업체에 대한 중복점검과 지역편중 점검을 지양하고, 점검의 효율을 기하기 위해 기관별(시,자치구, 보건환경연구원)로 역할을 분담하고, 지역사회의 청탁 압력 등 자치구 점검 한계를 극복하기 위해 시 주관<구간교차 시민합동 점검>도 기간 중에 실시키로 했다.
서울시는 소비자단체와 민 관 합동단속반을 편성(101개반 370명 공무원 135, 소비자단체 위생감시원 235명)하여 성수식품 제조업체와 백화점 등 대형 식품판매점을 중점 점검하고, 25개 자치구는 자체 점검반을 편성해서 중 소형 식품판매점과, 주택가의 떡집 참기름집 즉석 두부집 등 소규모 제조업소, 축산물 판매취급업소를 맡아 점검 한다.
특히, 보건환경연구원의 강남 강북 농수산물검사소는 농수산물의 안전성확보를 위해 서울시내의 도매시장에 반입되는 농 수산물 수거 검사물량을 대폭 늘려 검사를 강화 한다.
점검 결과 위해우려 식품은 시중유통을 신속히 차단하여 시민들에게 공급되지 않도록 조치하고, 식품위생법 등을 위반한 업소에 대해서는 관련규정에 따라 강력한 행정처분을 실시토록 할 계획이다.
이번 감시활동으로 올 추석은 정말 시민들이 안전하고 싱싱한 먹거리를 차례상에 올릴 수 있고, 가족 친지들이 모여 안심하고 맛있는 음식을 맘껏 먹을 수 있기를 기대한다.
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서울시 식품안전 특별 위생점검 실시
