ºÎÁ¦¸ñ :
ÇÜ ¼Ò½ÃÁö Çܹö°Å ÆÐƼ µî ½ÄÀ°°¡°øÇ° HACCP Àû¿ë Àǹ«È
³»³âºÎÅÍ´Â »ý¸®´ë, ¸¶½ºÅ© µîµµ Á¦Ç° ¿ë±â³ª Æ÷Àå µî¿¡ ¸ðµç ¼ººÐÀ» Ç¥½ÃÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ÇÜÀ̳ª ¼Ò½ÃÁö, Çܹö°Å ÆÐƼ µî ½ÄÀ°°¡°øÇ°¿¡ ´ëÇÑ HACCP(½Äǰ¾ÈÀü°ü¸®±âÁØ) Àû¿ëµµ Àǹ«ÈµÈ´Ù.
½ÄǰÀǾàǰ¾ÈÀüó´Â 27ÀÏ ÀÌ °°Àº ³»¿ëÀ» ´ãÀº 2018³âºÎÅÍ ´Þ¶óÁö´Â ½Ä¡¤ÀǾàǰ ºÐ¾ß ÁÖ¿ä Á¤Ã¥À» ¼Ò°³Çß´Ù.
¿ì¼± ½Äǰ ºÐ¾ß´Â ³»³â 1¿ùºÎÅÍ ¼ÒºñÀÚ°¡ ½ÄǰÀÇ Á¦Ç° Á¤º¸¸¦ ½±°Ô È®ÀÎÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï Ç¥½Ã»çÇ×À» Ç¥³ª ´Ü¶ô µîÀ¸·Î ±¸ºÐÇϰí Ç¥½Ã»çÇ× È°ÀÚ Å©±â¸¦ 10Æ÷ÀÎÆ® ÀÌ»óÀ¸·Î È®´ë¡¤ÅëÀÏÇÏ´Â ¹æ¾ÈÀÌ ÃßÁøµÈ´Ù.
2¿ù¿¡´Â À§ÇØ ¼ö»ê¹° À¯ÅëÀ» Â÷´ÜÇϱâ À§ÇØ Á¤ºÎ Â÷¿ø¿¡¼ Ç×»ýÁ¦¿Í °°Àº ÀÜ·ù¹°Áú¿¡ ´ëÇÑ °ü¸®¹æ¾ÈÀÌ ½ÃÇàµÉ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
4¿ù¿¡´Â °è¶õÀ» ¾ÈÀüÇÏ°Ô À¯ÅëÇϰí ü°èÀûÀ¸·Î °ü¸®Çϱâ À§ÇØ ½Ä¿ë¶õÀ» Àü¹®ÀûÀ¸·Î ¼±º°¡¤Æ÷ÀåÇÏ´Â ¡®½Ä¿ë¶õ¼±º°Æ÷Àå¾÷¡¯ ¿µ¾÷ÀÌ ½Å¼³µÈ´Ù.
6¿ù¿¡´Â ¼öÀ԰ǰ±â´É½Äǰ À¯ÅëÀÌ·ÂÃßÀû°ü¸® Àǹ«Àû¿ë ´ë»óÀ» 2016³â ±âÁØ ¸ÅÃâ¾×ÀÌ 1¾ï¿ø ÀÌ»óÀÎ °Ç°±â´É½Äǰ ¼öÀÔ¾÷ü·Î È®´ëÇÑ´Ù.
»ç¶÷°ú µ¿¹° °£ ±³Â÷¿À¿° ¹æÁö¸¦ À§ÇØ µ¿¹°Ä«Æä µîÀÇ ÃâÀÔ±¸¿¡ ¼Õ ¼Òµ¶ ÀåÄ¡ ¼³Ä¡¸¦ Àǹ«ÈÇÏ´Â ¹æ¾Èµµ 7¿ùºÎÅÍ ½ÃÇàµÈ´Ù.
ÀÇ·áÁ¦Ç° ºÐ¾ß¿¡¼´Â ÀǾàǰ ¾ÈÀü°ü¸® °È¸¦ À§ÇÑ Á¦Á¶¼Ò °ü¸® ¹æ½Ä °È, »ý¹°ÇÐÀû Á¦Á¦ µîÀÇ º¸°üÀ» À§ÇÑ Àü¿ë ³ÃÀå°í¡¤³Ãµ¿°í »ç¿ë ±ÔÁ¤ ÆóÁö, ÈÀåǰ ¿Â¶óÀΠǰÁú±³À°½Ã½ºÅÛ ±¸Ãà ¹× ¿î¿µ µîÀÇ Á¦µµ°¡ ½ÃÇàµÈ´Ù.
ÀÇ·á¿ë ¸¶¾à·ùÀÇ ¿À³²¿ë ¹× À¯Åë°úÁ¤¿¡¼ÀÇ ºÒ¹ýÀ¯ÃâÀ» ¹æÁöÇϱâ À§ÇØ ÀÇ·á¿ë ¸¶¾à·ùÀÇ »ý»ê, À¯Åë µî Àüü Ãë±Þ ³»¿ªÀ» ¡®¸¶¾à·ùÅëÇÕ°ü¸®½Ã½ºÅÛ¡®À» ÅëÇØ ½Ä¾àó¿¡ º¸°íÇÏ´Â Á¦µµµµ 5¿ù¿¡ ½ÃÇàµÈ´Ù.
6¿ù¿¡´Â ¸ÂÃãÇüÈÀåǰÀ» Á¦µµÈÇϰí õ¿¬¡¤À¯±â³óÈÀåǰ Á¤º¸¸¦ Á¦°øÇϱâ À§ÇÑ Ãµ¿¬¡¤À¯±â³óÈÀåǰ ÀÎÁõ Á¦µµ°¡ µµÀԵȴÙ.
³»³â 10¿ùºÎÅÍ´Â ¼ÒºñÀÚ ¾Ë±Ç¸® È®º¸¸¦ À§ÇØ Á¦Ç° ¿ë±â³ª Æ÷Àå µî¿¡ ¸ðµç ¼ººÐÀ» ±âÀçÇϵµ·Ï ÇÏ´Â ÀǾà¿Üǰ Àü¼ººÐ Ç¥½Ã ´ë»óÀÌ »ý¸®´ë, ¸¶½ºÅ© µî±îÁö È®´ëµÈ´Ù.
À§»ý¿ëǰ ºÐ¾ß¿¡¼´Â ½Ä´ç¿ë ¹°Æ¼½´, ÀÏȸ¿ë ±âÀú±Í µî À§»ý¿ëǰ ¾ÈÀü°ü¸®¸¦ À§ÇÑ ¡®À§»ý¿ëǰ °ü¸®¹ý¡¯ÀÌ 4¿ùºÎÅÍ ½ÃÇàµÈ´Ù.
½Ä¾àó °ü°èÀÚ´Â ¡°»õ·Ó°Ô ½ÃÇàµÇ´Â Á¦µµµéÀÌ ½Ä¡¤ÀǾàǰ ¹× À§»ý¿ëǰ¿¡ ´ëÇÑ ¾ÈÀü°ü¸®¸¦ °ÈÇÏ´Â µ¿½Ã¿¡ ¾ÈÀü°ú ¹«°üÇÑ ÀýÂ÷Àû ±ÔÁ¦¸¦ °³¼±ÇÏ´Â µ¥¿¡ ±â¿©ÇÒ °Í¡±À̶ó¸ç ¡°¾ÕÀ¸·Îµµ ½Ä¡¤ÀǾàǰ¿¡ ´ëÇÑ ±¹¹ÎÀÇ ¾È½ÉÀ» È®º¸Çϱâ À§ÇØ ÃÖ¼±À» ´ÙÇϰڴ١±°í ¹àÇû´Ù.
|