부제목 :
쌀가루양송이스프, 메밀전병호박볶음(월과채), 모듬버섯해산물전골, 호박가루 주악 시연 교육
한국디지털뉴스 김형종 기자=서울시에서 코로나19 감염증 예방 면역력 강화를 위한 제철농산물 이용 한식코스와 오븐 없이 찜솥을 이용한 가정식 제빵 2개 무료과정을 온라인 방식의 비대면 교육으로 진행한다고 밝혔다. 교육은 오는 16-17일) 농업기술센터에서 진행되며, 11일부터 참여자 160명을 홈페이지를 통해 선착순으로 모집한다.
이번 제철농산물 교육은 강사의 시연을 온라인 생중계 방식으로 진행된다.오는 16일에는 면역력 강화에 좋은 한식코스(양송이스프, 월과채, 모듬버섯해산물전골, 호박주악), 17일에는 오븐 없이도 찜솥을 활용해 집에서 만들어볼 수 있는 통밀건강빵, 사과케이크 홈베이킹 강좌가 진행된다.
오는 16일 한식코스 강의는 고려직업전문학교 윤인자 교수, 17일 홈베이킹 교육은 한국호텔직업전문학교 오병호 대표가 강의를 진행한다.
참가비는 무료이고 교육생은 선착순으로 160명 모집한다.(회당 80명씩) 참여 신청은 11일 오전10시부터 서울특별시농업기술센터 홈페이지(http://agro.seoul.go.kr) 신청바로가기 예약메뉴에서 가능하다.
조상태 시농업기술센터 소장은 “코로나19로 보다 안전한 교육환경을 위해 비대면 제철농산물 이용교육 무료강좌를 개설하니 관심있는 시민들의 많은 참여를 바란다”고 말했다.
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서울시,제철농산물 요리교실 비대면 무료교육
