오륜정보산업학교(부산소년원, 교장 권을식)는 10월 25일부터 26일까지 한국호텔직업전문학교에서 (사)아시아 외식 연합회, 소상공인 연합회, CBSi가 공동으로 개최한 ‘2020 월드 푸드 트렌드 페어’에 참가해 전원 입상하는 쾌거를 이뤘다고 3일 밝혔다.
비대면 방식으로 진행된 이번 대회에서 제과제빵반 학생 12명이 비전베이커리 기능사, 초콜릿, 제빵, 제과, 공예 등 5개 종목에 22개 작품을 출품해 금상 9개, 은상 9개, 동상 4개를 수상했다.
금상을 수상한 박모군은 “금상이라는 큰상을 받게 되어 기쁘고, 자신감을얻게 됐다”며 “지도해주신 제과제빵반 정화수 선생님께 감사함을 전하고 싶다”고 소감을 얘기했다.
권을식 원장은 “대회를 준비하면서 노력한 선생님들과 학생들이 자랑스럽고 참가한 학생들이 모두 수상을 해 기쁘다”며 “학생들이 이번 대회 입상을 통해 자신의 꿈을 키우는 발판으로 삼아 제과제빵 기능을 더욱 향상시키길 바란다”고 격려했다.
한편, 오륜정보산업학교는 직업훈련과정으로 제과제빵반과 헤어디자인반, 자동화용접반을 운영하는 등 직업훈련 교육에 전념하고 있다.
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오륜정보산업교,월드 푸드 트렌드 페어 참가자 전원 수상
