사랑나눔회 소자본 외식창업아이템 및 프랜차이즈 본사 만들기 실무교육 개최
사랑나눔회(비영리민간단체, 회장 김영문 계명대학교 교수)는 계명대 산업경영연구소 부설 e-창업보육센터와 공동으로 외식창업 및 프랜차이즈 본사창업에 관심이 있는 퇴직자, 주부, 직장인, 장애인, 복지기관 및 사회적기업 임직원, 대학생 등을 대상으로 오는 22일 오후 7시부터 10시까지 계명대 성서캠퍼스 의양관 307호에서 소자본 외식창업아이템 및 프랜차이즈 본사 만들기 실무교육을 개최한다.
국내 창업시장에서 예비창업자들이 가장 선호하는 창업분야가 바로 외식창업이지만 실제로 가장 실패율이 높은 분야 역시 외식창업이라고 할 수 있는데, 그것은 예비창업자들의 약70% 정도가 외식창업에 뛰어드는 데에도 그 원인이 있다.
또한 국내 외식창업아이템은 수명주기가 다른 창업아이템에 비해 매우 짧다는 데에도 그 원인을 찾아 볼 수 있으며, 충분한 자금력과 더불어 사전 철저한 준비 없이 외식창업에 뛰어드는 예비창업자들이 많은 것도 실패율을 높이는데 크게 기여하고 있다.
창업에 경험이 부족한 예비창업자들의 경우에는 소자본으로 외식창업을 시작한 후에 경험과 노하우가 쌓이면서 점차 규모를 늘려가는 것도 좋은 전략이 될 수 있으며, 독립형 창업으로 성공을 한 후에는 프랜차이즈 본사를 설립하는 것도 고려할 수 있다.
이번 실무교육에는 소자본으로 할 수 있는 외식창업아이템 및 성공사례 소개, 프랜차이즈 본사 만들기 및 준비사항, 프랜차이즈 본사와 가맹사업법의 이해에 대해서 (주)핀외식연구소(영남외식연구소)의 임현철 소장이 강의를 한다. 또한 계명대학교 김영문교수가 프랜차이즈 본사의 가맹점 모집 방법 및 성공전략에 대해 강의를 한다.
이번 세미나와 관련된 자세한 내용은 창업길라잡이(cafe.daum.net/isoho2jobs)에서 확인할 수 있는데, 사전 신청자 40명에 한해 참석할 수 있다. 참가비는 1만원이며, 수익금 전액은 가정환경이 어려운 대학생들의 수업교재 구입과 장애인, 모자가정, 기초생활수급자 등 소외계층을 돕기 위한 기금으로 사용한다.
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외식창업아이템 및 프랜차이즈 실무교육 개최
