½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó(óÀå Á¤½Â)´Â 12ÀÏ Ãß¼® ¸íÀýÀ» ¸Â¾Æ È¿µµ¿ë ¼±¹°·Î °Ç°±â´É½ÄÇ°, ÀÇ·á±â±â µîÀ» ±¸ÀÔÇÏ·Á´Â ¼ÒºñÀڵ鿡°Ô ¿Ã¹Ù¸¥ ±¸¸Å¿ä·É ¹× ÁÖÀÇ»çÇ× µî ¾ÈÀüÁ¤º¸¸¦ Á¦°øÇÑ´Ù.
¿Ã Ãß¼® ¸íÀýÀº ¿¹³â¿¡ ºñÇØ ±æ±â ¶§¹®¿¡ Áñ°Ì°í °Ç°ÇÑ ¸íÀýÀ» Áö³»±â À§Çؼ´Â ´ÙÀ½ »çÇ׿¡ ´ëÇÑ ÁÖÀÇ°¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù.
Ãß¼® ¸íÀýÀ» Áñ°Ì°í °Ç°ÇÏ°Ô º¸³»±â À§ÇÑ ½ÄÁßµ¶ ¿¹¹æ ¿ä·É °Ç°ÇÑ ¸íÀýÀ½½Ä ¸Ô±â ¸Ö¹Ì¾à µî ÀǾàÇ° º¹¿ë ½Ã ÁÖÀÇ»çÇ× °Ç°±â´É½ÄÇ° ±¸¸Å¿ä·É ¹× ÁÖÀÇ»çÇ× ÀÇ·á±â±â ±¸¸Å¿ä·É ¹× ÁÖÀÇ»çÇ× ÀÌ´Ù.
ÃÖ±Ù ¾Æħ¡¤Àú³á°ú ³·ÀÇ ±â¿ÂÂ÷·Î ½ÄÁßµ¶ ¹ß»ý¿ì·Á°¡ ³ôÀºµ¥´Ù ÇÑ ¹ø¿¡ ¸¹Àº À½½Ä¹°À» ¹Ì¸® ¸¸µé¾î º¸°üÇÏ´Â Ãß¼® ¸íÀý¿¡´Â ½ÄÀç·á ±¸ÀÔºÎÅÍ Á¶¸®¡¤º¸°ü, ¼·Ãë±îÁö º¸´Ù ²Ä²ÄÇÑ ÁÖÀÇ°¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù.
¸íÀýÀ½½ÄÀº Â÷·Ê, °¡Á·½Ä»ç µî¿¡ ÇÊ¿äÇÑ ¾ç¸¸Å¸¸ ±ú²ýÇÑ ½ÄÀç·á¸¦ ½Å¼±µµ¿Í À¯Åë±âÇÑ µîÀ» È®ÀÎÇÏ°í ±¸ÀÔÇÑ´Ù.
½ÄÀç·á´Â È帣´Â ¹°¿¡ ±ú²ýÇÏ°Ô ¼¼Ã´ÇÏ°í, ä¼Ò¡¤°úÀÏ·ù µî ºñ°¡¿ ¼·Ãë½ÄÇ°Àº °¡´ÉÇÑ ÇÑ 1Á¾ ¼¼Ã´Á¦¸¦ ÀÌ¿ëÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.
Á¶¸®½Ã´Â Ä®¡¤µµ¸¶´Â Á¶¸® Àü¡¤ÈÄ·Î ±¸ºÐÇÏ¿© »ç¿ëÇÏ°í, À§»ýÀå°©À» ½á¼ ±³Â÷¿À¿°À» ¿¹¹æÇÏ°í À½½Ä¹° ³»ºÎ±îÁö ÃæºÐÈ÷ À͵µ·Ï °¡¿Á¶¸®(85¡É 1ºÐ ÀÌ»ó) ÇÏ¿©¾ß ÇÑ´Ù.
¸íÀý À½½ÄÀº Â÷·Ê³ª ¼º¹¦½Ã »ç¿ëÇÒ ¸ñÀûÀ¸·Î º¸°üÀ» ÇØ¾ß ÇÏ´Â °æ¿ì°¡ ¸¹À¸¹Ç·Î Á¶¸® Á÷ÈÄ µ¤°³¸¦ µ¤¾î¼ ³ÃÀå º¸°üÇÏ°í, ³ÃÀå º¸°üµÈ À½½ÄÀº öÀúÈ÷ Àç°¡¿ÇÑ ÈÄ ¼·ÃëÇϵµ·Ï ÇÑ´Ù.
¶ÇÇÑ, ¼º¹¦¸¦ À§ÇØ »ê µî¿¡ °¡¼ ´ú ÀÍÀº °úÀÏÀ̳ª µ¶¹ö¼¸ µîÀ» ÇԺηΠäÃ롤¼·ÃëÇؼ´Â ¾È µÇ¸ç, ¼º¹¦ ÈÄ ÁغñÇÑ À½½ÄÀ» ¸ÔÀ» ¶§¿¡´Â ¼ÕÀ» ¾Ä°Å³ª À§»ý ¹°Æ¼½´·Î ±ú²ýÀÌ ´Û¾Æ¾ß ÇÑ´Ù.
À½½Ä¹° ¼·Ãë ÈÄ ±¸Åä, ¼³»ç µî ½ÄÁßµ¶ ÀÇ½É Áõ»óÀÌ º¸ÀÌ´Â °æ¿ì¿¡´Â °¡±î¿î º´¡¤ÀÇ¿ø¿¡ ¹æ¹®ÇÏ¿© ÀÇ»çÀÇ Áö½Ã¿¡ µû¸£¸ç, °°ÀÌ ½Ä»çÇÑ »ç¶÷µé¿¡°Ô µ¿ÀÏÇÑ Áõ¼¼°¡ ³ªÅ¸³ª¸é Àα٠º¸°Ç¼Ò¿¡ ½Å°íÇϵµ·Ï ÇÑ´Ù.
<°í¿·®¡¤°íÁö¹æ À½½Ä ÁÙÀÎ °Ç°ÇÑ ¸íÀýÀ½½Ä ¸Ô±â>
¿¹³âº¸´Ù ±ä Ãß¼® ¿¬ÈÞ¿¡´Â Æò¼Òº¸´Ù È°µ¿·®ÀÌ Àû¾îÁö°í °ú½ÄÇϱⰡ ½±°í, ±â¸§¿¡ Æ¢±â°í ºº´Â µî °í¿·®¡¤°íÁö¹æ À½½ÄÀÌ ¸¹¾Æ °Ç°ÇÏ°Ô ¼·ÃëÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¿ä·ÉÀÌ ÇÊ¿äÇÏ´Ù.
¿¹¸¦ µé¾î ½Ò¹ä 1°ø±â¿Í µ¿±×¶û¶¯, ȾçÀû, Àâä, °í»ç¸®³ª¹°, ¹èÃß±èÄ¡¸¦ ¸ÔÀº ÈÄ ÈĽÄÀ¸·Î ±ú¼ÛÆí°ú ´Ü°¨À» ¸ÔÀ¸¸é ÃÑ ¿·®Àº 1286.9kcal·Î ÇÏ·ç±ÇÀå¼·Ãë·®(2,000kcal)ÀÇ ¾à 64%¿¡ À̸¥´Ù.
½Ä¾àó¿¡¼´Â ½º¸¶Æ®ÆùÀ» ÀÌ¿ëÇÏ¿© °³ÀÎÀÌ ÇÏ·ç ¼·ÃëÇÑ À½½ÄÀÇ ¿·® µî ¿µ¾çÁ¤º¸¿Í ½ÅüȰµ¿À» °ü¸®ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¸ð¹ÙÀÏ ÇÁ·Î±×·¥ÀÎ Ä®·Î¸®ÄÚµðII*¸¦ Àû±Ø È°¿ëÇÒ °ÍÀ» ´çºÎÇß´Ù.
<¸Ö¹Ì¾à µî ÀǾàÇ° º¹¿ë ½Ã ÁÖÀÇ»çÇ×>
±Í¼º, ±Í°æ±æ Àå°Å¸® ¿îÀü¿¡ µû¸¥ ¸Ö¹Ì¿¹¹æÀ» À§ÇÏ¿© º¹¿ëÇÏ´Â ÀǾàÇ°ÀÇ ¼·Ãë½Ã¿¡µµ ÁÖÀÇ°¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù.
¿ì¼± ¸Ö¹Ì¾àÀº Á¹À½, ¹æÇâ °¨°¢ »ó½Ç µîÀÇ Áõ»óÀÌ ³ªÅ¸³¯ ¼ö ÀÖ¾î ¿îÀüÀÚ´Â ¸ÔÁö ¾Ê´Â °ÍÀÌ ÁÁ°í µ¿½ÂÀÚ µî ¿©Çà°´Àº ½ÂÂ÷ 30ºÐ Àü¿¡ º¹¿ëÇÏ¿©¾ß Çϸç, Ãß°¡ º¹¿ëÀÌ ÇÊ¿äÇÑ °æ¿ì¿¡´Â 4½Ã°£ ÀÌ»óÀÇ °£°ÝÀ» µÎ°í º¹¿ëÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.
¶ÇÇÑ ¸¸ 3¼¼ ¹Ì¸¸ÀÇ ¿µÀ¯¾Æ¿¡°Ô´Â Àý´ë Åõ¿©ÇÏÁö ¸»°í, ¾î¸°ÀÌ¿¡°Ô »ç¿ëÇÏ´Â °æ¿ì ¡®¾î¸°À̿롯 ¶Ç´Â ¿¬·Éº° »ç¿ë·®À» È®ÀÎÇØ Åõ¿©ÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
Å« Àϱ³Â÷·Î ÀÎÇØ Ä๰, ±âħ, µÎÅë µî °¨±â Áõ»ó¿¡ Á¾ÇÕ°¨±â¾àÀ» º¹¿ëÇÒ °æ¿ì¿¡´Â ¡®È÷½ºÅ¸¹Î ¾ïÁ¦Á¦¡¯ µîÀÌ µé¾î ÀÖ¾î Á¹À½À» À¯¹ßÇϹǷΠ¿îÀüÀÚ°¡ º¹¿ëÇÑ °æ¿ì¿¡´Â ÃæºÐÇÑ ÈÞ½ÄÀÌ ÇÊ¿äÇÏ´Ù.
¾àÀ» º¹¿ëÇÏ¸é¼ Ä«ÆäÀÎÀÌ ÇÔÀ¯µÈ Ä¿Çdzª µå¸µÅ©·ù¸¦ ¸¹ÀÌ ¸¶½Ã¸é °¡½¿ÀÌ µÎ±Ù°Å¸®°í ´Ù¸®¿¡ ÈûÀÌ ¾ø¾îÁö´Â Áõ»óÀÌ ³ªÅ¸³¯ ¼ö ÀÖ´Ù.
°ú½Ä µîÀ¸·Î ÀÎÇØ ¼ÒÈÁ¦¸¦ º¹¿ëÇÒ °æ¿ì 2ÁÖ Á¤µµ Åõ¿©Çصµ Áõ»ó °³¼±ÀÌ ¾øÀ¸¸é Åõ¿©¸¦ ÁßÁöÇÏ°í Àǻ糪 ¾à»ç¿Í »óÀÇÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
<°Ç°±â´É½ÄÇ° ±¸¸Å¿ä·É ¹× ¼·Ãë ÁÖÀÇ»çÇ×>
Á¦Ç° Àü¸é¿¡ Ç¥½ÃµÇ¾î ÀÖ´Â °Ç°±â´É½ÄÇ° ¹®±¸ ¹× µµ¾ÈÀº ¹Ýµå½Ã È®ÀÎÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
½Ä¾àó¿¡¼ ÀÎÁ¤ÇÑ Á¦Ç°¿¡¸¸ ¡®°Ç°±â´É½ÄÇ°¡¯À̶ó´Â ¹®±¸¿Í ÀÎÁõ¸¶Å©¸¦ Ç¥½ÃÇÒ ¼ö°¡ ÀÖÀ¸¹Ç·Î ±¸¸Å Àü öÀúÈ÷ È®ÀÎÇؾßÇÑ´Ù.
ƯÈ÷ ÃÖ±Ù ÀÎÅÍ³Ý ¹× ½Å¹® µîÀ» ÅëÇØ ÀüÅëÀûÀ¸·Î °Ç°¿¡ ÁÁ´Ù°í ¿©°ÜÁ® ³Î¸® ÆǸŵǰí ÀÖ´Â ¿Ì³ª¹«, Ȳĥ µî ¼ÒÀ§ ¡®°Ç°½ÄÇ°¡¯Àº ½Ä¾àó·ÎºÎÅÍ ±â´É¼ºÀÌ ÀÔÁõµÇÁö ¾ÊÀº Á¦Ç°À¸·Î ¡®°Ç°±â´É½ÄÇ°¡¯À̶ó´Â ¹®±¸¿Í µµ¾ÈÀÌ ¾ø´Ù.
ÇãÀ§¡¤°ú´ë±¤°í¿¡ ÇöȤµÇÁö ¸»¾Æ¾ß ÇÑ´Ù.
°Ç°±â´É½ÄÇ°Àº Áúº´Ä¡·á·Î ó¹æµÇ´Â ¡®¾à¡¯ÀÌ ¾Æ´Ï¹Ç·Î °Ç°±â´É½ÄÇ°ÀÇ ±â´É¼ºÀ» Áö³ªÄ¡°Ô Àå´ãÇÏ¸ç ¡®°íÇ÷¾Ð, ´ç´¢, °üÀý¿°, ¼º±â´É °³¼± µî¡¯°ú °°Àº Áúº´Ä¡·á¿¡ È¿´ÉÀÌ ÀÖ´Â °Íó·³ ÁÖÀåÇÏ´Â °ú´ë±¤°í¿¡ ÇöȤµÇÁö ¸»¾Æ¾ß ÇÑ´Ù.
ÀÎÅÍ³Ý ¼îÇθô µîÀ» ÅëÇÏ¿© Á¦Ç°À» ±¸¸ÅÇÒ °æ¿ì¿¡´Â ±â´É¼º µî ÇѱÛÇ¥½Ã»çÇ×À» È®ÀÎÇÏ°í ±¸¸ÅÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
Á¤½ÄÀ¸·Î ¼öÀÔ ¶Ç´Â Á¦Á¶µÈ °Ç°±â´É½ÄÇ°Àº ½Ä¾àó¿¡¼ ÀÎÁ¤ÇÑ Á¦Ç°º° ±â´É¼ºÀ» Æ÷ÇÔÇÑ ¼öÀÔ(Á¦Á¶) ¾÷¼Ò¸í, ¿øÀç·á¸í, À¯Åë±âÇÑ µî°ú °°Àº ÇѱÛÇ¥½Ã »çÇ×ÀÌ ÀÖÀ¸¹Ç·Î ²Ä²ÄÈ÷ »ìÇÇ°í ±¸¸ÅÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
ƯÈ÷, Çؿܱ¸¸Å´ëÇà µîÀ» ÅëÇÑ Á¦Ç° ±¸ÀÔ ½Ã¿¡´Â ¾ÈÀü¼º ¹× ±â´É¼ºÀ» ´ãº¸ÇÒ ¼ö ¾øÀ¸¹Ç·Î ±¸ÀÔ¿¡ ÁÖÀÇÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
°Ç°±â´É½ÄÇ°Àº ¾ÈÀü¼º°ú ±â´É¼ºÀÌ È®º¸µÇ´Â ÀÏÀϼ·Ãë·®ÀÌ Á¤ÇØÁ® ÀÖÀ¸¹Ç·Î ¹Ýµå½Ã Á¦Ç°¿¡ Ç¥½ÃµÈ ¼·Ãë·®, ¼·Ãë¹æ¹ý, ¼·Ãë ½Ã ÁÖÀÇ »çÇ×À» È®ÀÎÇÏ°í ¼·ÃëÇÏ´Â °ÍÀÌ ¾ÈÀüÇÏ´Ù.
ƯÈ÷ ƯÁ¤ ÁúȯÀ¸·Î º´¿ø Ä¡·á¸¦ ¹Þ°Å³ª º°µµÀÇ ÀǾàÇ°À» º¹¿ëÇÏ´Â °æ¿ì´Â Àü¹®°¡ÀÇ »ó´ãÀ» °ÅÄ¡´Â °ÍÀÌ ¹Ù¶÷Á÷ÇÏ´Ù.
<ÀÇ·á±â±â ±¸¸Å¿ä·É ¹× ¼·Ãë ÁÖÀÇ»çÇ×>
ÀÇ·á±â±â´Â Á¦Ç°º° ±âÀç »çÇ×À» ²Ä²ÄÇÏ°Ô »ìÆì¾ß ÇÑ´Ù.
Á¦Ç°º° ±âÀç»çÇ×À» »ìÆ캸°í Çã°¡µÈ ÀÇ·á±â±âÀÎÁö ¹Ýµå½Ã È®ÀÎÇÏ°í, ÀÇ·á±â±â ÆǸÅó´Â Á¤½ÄÀ¸·Î ¡®ÀÇ·á±â±âÆǸž÷¡¯À» ½Å°íÇÑ ¾÷¼ÒÀÎÁö ¿©ºÎ¸¦ È®ÀÎÇÏ°í ±¸¸ÅÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
¶ÇÇÑ Àν¶¸° ÁÖ»ç±â, ÁÖ»çħ, Ç÷´çÃøÁ¤Áö µî°ú °°ÀÌ À¯È¿±â°£ÀÌ Á¤ÇØÁø ÀÇ·á±â±â´Â »ç¿ë±âÇÑ °æ°ú ¿©ºÎ¸¦ ¹Ýµå½Ã »ìÆ캸°í ±¸¸ÅÇÏ´Â °ÍÀÌ Áß¿äÇÏ´Ù.
°ÅÁþ¡¤°ú´ë±¤°í¿¡ ÁÖÀÇÇÏ¿© »ç¿ë ¸ñÀû¿¡ ¸Â´Â Á¦Ç°À» ±¸¸ÅÇÏ¿©¾ß ÇÑ´Ù.
ÃÖ±Ù ¡®ÅëÁõ¿ÏÈ, Ç÷¾×¼øȯ°³¼±¡¯ÀÌ »ç¿ë ¸ñÀûÀÎ ÀÇ·á±â±âÀÇ È¿´É¡¤È¿°ú¸¦ ¡®°íÁöÇ÷Áõ, ºñ¸¸Ä¡·á, Áö¹æ³óµµ °¨¼Ò µî¡¯ ¼ºÀκ´¿¡ È¿°ú°¡ ÀÖ´Â °Íó·³ °ÅÁþ ±¤°íÇÏ´Â ÇàÀ§°¡ ºó¹øÇϹǷΠ°ÅÁþ¡¤°ú´ë±¤°í¿¡ ÇöȤµÇ¾î ±¸¸ÅÇÏ´Â ÀÏÀÌ ¾øµµ·Ï ÇؾßÇÑ´Ù.
±¸ÀÔÇÑ ÀÇ·á±â±â´Â µ¿ºÀµÈ ÷ºÎÀڷḦ È®ÀÎÇÏ¿© »ç¿ë¹æ¹ý ¹× »ç¿ë ½Ã ÁÖÀÇ»çÇ×À» ÃæºÐÈ÷ ¼÷ÁöÇÏ°í »ç¿ëÇÏ´Â °ÍÀÌ ¹Ù¶÷Á÷ÇÏ´Ù.
ÀÇ·á¿ë Áøµ¿±âÀÇ °æ¿ì °æÃß, ôÃß µîÀ» ¼ö¼úÇ߰ųª Ä®½· ºÎÁ· µîÀ¸·Î ½À°ü¼º Å»°ñÀÌ ÀÖÀ¸¸é »ç¿ëÇÏÁö ¸»¾Æ¾ß Çϸç, ½ÉÀåÀå¾Ö, Ç÷¾ÐÀÌ»ó ¹× ÇǺÎÁúȯ Áõ»óÀÌ ÀÖ´Â °æ¿ì´Â °¢º°ÇÑ ÁÖÀÇ°¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù.
Ç÷¾Ð°èÀÇ °æ¿ì ÃøÁ¤ Àü 5ºÐ ÀÌ»ó ¾ÈÁ¤À» ÃëÇÏ°í ÃøÁ¤ ÀÚ¼¼´Â ½ÉÀå ³ôÀÌ¿Í °°Àº ÆÈ¶Ò À§Ä¡¿¡ Ä¿ÇÁ¸¦ °¨´Â °ÍÀÌ Áß¿äÇÏ´Ù.
½Ä¾àó´Â ¼±¹°¿ë °Ç°±â´É½ÄÇ°, ÀÇ·á±â±â µîÀÇ ¿Ã¹Ù¸¥ ±¸¸Å ¿ä·É ¹× ¾ÈÀüÇÏ°í °Ç°ÇÑ À½½Ä Ãë±Þ¿ä·É, ÀǾàÇ° º¹¿ë½Ã ÁÖÀÇ»çÇ×À» ¼÷ÁöÇÏ¿© °Ç°ÇÑ ¸íÀý ¿¬ÈÞ¸¦ º¸³»±æ ¹Ù¶õ´Ù°í ¹àÇû´Ù.
|