ÀüºÏµµ´Â µµÃàÀå ¹× Ãà»ê¹°°¡°øÀå µî ¿ì¼öÇÑ µµÃࡤ°¡°ø¾÷ü ½Ã¼³ ¹× ¿î¿µÀÚ±ÝÀ¸·Î (ÁÖ)³óÇù¸ñ¿ìÃÌ µî 9°³ ¾÷ü¿¡ 94¾ï¿øÀ» À¶ÀÚÁö¿øÇÑ´Ù°í 14ÀÏ ¹àÇû´Ù
»ç¾÷·®Àº Àü±¹ 40°³¼Ò »ç¾÷ºñ 438¾ï¿øÀÇ 21%¼öÁØÀ¸·Î Àü±¹ 2À§ÀÌ´Ù.
ÀÚ±ÝÀÇ¿ëµµ´ÂÃà»ê¹°ÀÛ¾÷ÀåÀǽü³È®Ãæ¹×¿ø·á±¸¸ÅÀڱݡ¤ HACCP¿î¿µ È°¼ºÈ·Î »ý»êµÇ´Â Ãà»ê¹°ÀÇ À§»ý¡¤¾ÈÀü¡¤»ý»ê·® µî ¼öÁØÀ» Çâ»ó½ÃÅ°´Âµ¥ È°¿ëµÈ´Ù.
»ç¾÷ºÐ¾ßº° »ç¾÷ºñ´Â µµÃàÀå½Ã¼³º¸¿Ï 1°³¼Ò 11¾ï¿ø(3³â °ÅÄ¡ 7³â ±Õµî»óȯ, ¿¬¸® 4%), Ãà»ê¹°°¡°ø¾÷ü½Ã¼³ÀÚ±Ý 2°³¼Ò 33¾ï¿ø(5³â°ÅÄ¡ 10³â ±Õµî»óȯ, ¿¬¸® 4%), HACCP Æò°¡ ¿ì¼öµµÃàÀå¿î¿µÀÚ±Ý 4°³¼Ò 24¾ï(1³â °ÅÄ¡ ÀϽûóȯ, ¿¬¸® 0%), Ãà»ê¹°°¡°ø¾÷ü¿î¿µÀÚ±Ý 2°³¼Ò 26¾ï(1³â °ÅÄ¡ ÀϽûóȯ, ¿¬¸® 4%) ÀÌ´Ù.
µµ´Â À̹ø µµÃà°¡°ø¾÷ü Áö¿øÀ» ÅëÇÏ¿© µµ³» Ãà»ê¹°ÀÛ¾÷ÀåÀÌ º¸´Ù ¾ÈÀüÇÏ°í À§»ýÀûÀÎ Ãà»ê¹°ÀÌ »ý»êµÉ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ¸·Î ±â´ëµÇ¸ç ±¹³»»ê Ãà»ê¹°ÀÇ °æÀï·Â Á¦°í¸¦ À§ÇÏ¿© Ãà»ê¹°ÀÛ¾÷Àå ¿µ¾÷Àڵ鿡°Ô HACCP¿î¿µ°ú Ãà»ê¹°À§»ý¿¡ ¸¹Àº °ü½ÉÀ» ´çºÎÇß´Ù
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