¾î¾÷ÀÎÀÌ Á÷Á¢ ÃâÀÚÇÑ »õ°í¸· ÁÖ½Äȸ»ç°¡ °ø½Ä Ãâ¹üÇß´Ù.
¿©¼ö½Ã´Â 15ÀÏ ¿ÀÈÄ 2½Ã 30ºÐ ½Ãû ´ëȸÀǽǼ ¹ÚÁØ¿µ µµÁö»ç, ±èÃæ¼® ¿©¼ö½ÃÀå, 4°³ ½Ã․±º ¾î¾÷ÀÎ µî 150¿©¸íÀÌ Âü¼®ÇÑ °¡¿îµ¥ ¡®»õ°í¸· ÁÖ½Äȸ»ç¡¯Ã¢¸³ÃÑȸ¸¦ °®°í º»°ÝÀûÀÎ ¿î¿µ¿¡ µé¾î°¬´Ù.
¿©¼ö(52¸í/6.6¾ï), ¼øõ(24¸í/5.3¾ï), °íÈï(6¸í/1.7¾ï), º¸¼º(5¸í/0.4¾ï) ¾î¾÷ÀÎ 87¸íÀÌ 14¾ï¿øÀÇ ÀÚº»±ÝÀ» ÃâÀÚÇØ ¼³¸³ÇÑ »õ°í¸· ÁÖ½Äȸ»ç´Â »õ°í¸·ÀÇ »ý»ê, °¡°ø, À¯ÅëÀ» Æ÷ÇÔÇÑ ±â¾÷È °æ¿µ ¹× ºê·£µåÈ·Î °íºÎ°¡°¡Ä¡ âÃâ¿¡ Å©°Ô ±â¿©ÇÒ °ÍÀ¸·Î Àü¸ÁµÈ´Ù.
½Ã´Â À²ÃÌ¸é »óºÀ¸® ÀÏ¿ø¿¡ ¼ö»ê¹° Àú¿ÂÀúÀå, HACCP ½Ã¼³, ÀÚ¼÷ Å»°¢±â µî ½Ã¼³»ç¾÷¿¡ 15¾ï¿øÀ» Áö¿øÇÒ °èȹÀÌ´Ù.
½Ã °ü°èÀÚ´Â ¡°¾ÕÀ¸·Îµµ È«ÇÕ µî ´Ù¸¥ ¼ö»ê¹°¿¡µµ ÁÖ½Äȸ»ç ¼³¸³À» Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ÃßÁøÇÏ¿© °¡°Ý °æÀï·ÂÀ» ³ôÀÌ°í ½ÃÀå Áö¹è·Âµµ °ÈÇØ ¼ö»ê¾÷ÀÇ ¹Ì·¡ ¼ºÀå»ê¾÷À¸·Î ¹ßÀüÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ±âƲÀ» ¸¶·ÃÇÏ°Ú´Ù¡±°í ¹àÇû´Ù.
ÇÑÆí, ¿©ÀÚ¸¸ ÁÖ¿ä Ư»ê¹°ÀÎ »õ°í¸·Àº ¿¬°£ »ý»ê·®ÀÌ 16,500ÅæÀ¸·Î Àü±¹»ý»ê·®ÀÇ 83%¸¦ Â÷ÁöÇÏ°í ÀÖ´Ù.
|