Àü³²µµ´Â À¯·´ ÀçÁ¤À§±â µî ¼¼°èÀûÀÎ °æ±âħü¿Í ÅÂdz ÇÇÇØ µî ´ë³»¿ÜÀûÀÎ ¾ÇÁ¶°Ç ÇÏ¿¡¼µµ ¿Ã µé¾î 8¿ù±îÁö ¼ö»ê¹° ¼öÃâ½ÇÀûÀÌ »ç»ó ÃÖ´ëÀÎ 1¾ï500¸¸´Þ·¯¸¦ µ¹ÆÄÇß´Ù.
25ÀÏ µµ¿¡ µû¸£¸é 8¿ù ¸» ÇöÀç±îÁö µµ ³» ¼ö»ê¹° ¼öÃâ¾×Àº 1¾ï528¸¸´Þ·¯¸¦ ±â·ÏÇß´Ù. ÀÌ´Â Áö³ÇØ °°Àº ±â°£¿¡ ºñÇØ ¹«·Á 21.6%³ª ´Ã¾î³ °ÍÀ¸·Î ¿ª´ë ¼ö»ê¹° ¼öÃâ½ÇÀû Áß ÃÖ´Ü ±â°£¿¡ 1¾ï´Þ·¯¸¦ ´Þ¼ºÇÑ °ÍÀÌ´Ù.
¼öÃâ Áõ´ë¿¡ ±â¿©ÇÑ ÁÖ¿ä Ç°¸ñÀº Àüº¹, ¹Ì¿ª, ±è, Åê, ³ÒÄ¡·Î ÀÌµé ¼öÃâ¾×ÀÌ Àüü ¼öÃâ¾×ÀÇ 70%¸¦ Â÷ÁöÇß´Ù.
ƯÈ÷ Àüº¹Àº ´ÜÀÏÇ°¸ñÀ¸·Î Àüü ¼öÃâ¾×ÀÇ 24%ÀÎ 2õ560¸¸´Þ·¯¸¦ Â÷ÁöÇØ ¼öÃâ È¿ÀÚÇ°¸ñ ¿ªÇÒÀ» ÅåÅåÈ÷ Çß´Ù. ±èÀº 1õ630¸¸´Þ·¯·Î Áö³ÇØ °°Àº ±â°£¿¡ ºñÇØ 99%ÀÇ ³ôÀº ¼öÃâ Áõ°¡À²À» º¸¿© »õ·Î¿î ¼öÃâ È¿ÀÚÇ°¸ñÀ¸·Î ÀÚ¸®¸Å±èÇß´Ù.
±×µ¿¾È ¼öÃâ ½ÇÀûÀÌ °ÅÀÇ ¾ø¾ú´ø ³ÒÄ¡ÀÇ °æ¿ì ¹Ì±¹°ú ÀϺ» µîÀ¸·Î 82¸¸´Þ·¯¸¦ ¼öÃâ, Áö³ÇØ °°Àº ±â°£¿¡ ºñÇØ 244%ÀÇ ¼öÃâ Áõ°¡À²À» º¸ÀÓÀ¸·Î½á ÇâÈÄ Àü³²ÀÇ »õ·Î¿î ¼öÃâ ÁÖ·Â Ç°¸ñÀ¸·Î ÀÚ¸®ÀâÀ» °ÍÀ¸·Î º¸ÀδÙ.
ÁÖ¿ä ¼öÃâ±¹Àº ÀϺ»ÀÌ 7õ900¸¸´Þ·¯(75%), Áß±¹ 760¸¸´Þ·¯(7%), ¹Ì±¹ 487¸¸´Þ·¯(5%), È«Äá 351¸¸´Þ·¯(3%)À̸ç ÀÌµé ¼öÃâ »óÀ§±¹°¡°¡ Àüü ¼öÃâÀÇ 90%¸¦ Â÷ÁöÇß´Ù.
¼öÃâ Áõ°¡ ¿äÀÎÀº Áö³ÇØ ÀϺ» ¿øÀü»ç°í ÀÌÈÄ ÇØÁ¶·ù¸¦ ºñ·ÔÇÑ ÀϺ»ÀÇ ¼ö»ê¹° ¼ö¿ä°¡ Áõ°¡ÇÏ°í Áß±¹ÀÇ ¸¶¸¥ ±è ¼ö¿ä°¡ ´Ã¾î³µ¥´Ù µµ°¡ ¾ÈÁ¤ÀûÀÎ »ý»ê±â¹ÝÀ» °®°í ÀÖ´Â Àüº¹, ±è, ¹Ì¿ª µîÀÇ ¾ç½Ä¾îÀåÀ» È®´ëÇÏ´Â µî Àû±ØÀûÀÎ ¼öÃâ ¸¶ÄÉÆà Ȱµ¿À» ÆîÄ£ °ÍÀÌ À¯È¿Çß´Ù´Â ºÐ¼®ÀÌ´Ù.
ÀÌÀÎ°ï µµ Çؾç¼ö»ê±¹ÀåÀº ±×µ¿¾È µµ°¡ FTA µî ½ÃÀå °³¹æ¿¡ ¼¼°èÀûÀÎ ½ÄÇ°¾ÈÀü±âÁØ(HACCP)¿¡ ¸Â´Â ģȯ°æ ¼ö»ê¹° »ý»êÀ» À¯µµÇÏ°í ¼öÃâ±¹°¡ ¹× ¼öÃâ Ç°¸ñ ´Ùº¯È ¸¶ÄÉÆÃÀ» ÆîÄ£ °ÍÀÌ ¼º°ú·Î ³ªÅ¸³µ´Ù¡±¸ç ¾ÕÀ¸·Îµµ Ç°¸ñº° ¾î¾÷ÀÎ ÁÖ½Äȸ»ç ¼³¸³, ģȯ°æ ¼ö»ê¹° ÀÎÁõ È®´ë µîÀ» ÅëÇØ ÇØ¿Ü ¼öÃâ±â¹ÝÀ» È®´ëÇسª°¡°Ú´Ù¡±°í ¹àÇû´Ù.
|