ºÎÁ¦¸ñ :
Ãà»êÁ¤Ã¥À¯Åë¹æ¿ª µî 4°³ ºÐ¾ß 40°³ Ç׸ñ ºÐ¼® °á°ú
Çѱ¹µðÁöÅдº½º ÀÌÇâÁÖ ±âÀÚ = Àü³²µµ´Â Ãà»ê»ç¾÷ÀÇ ¿øÈ°ÇÑ ÃßÁø°ú »ç¾÷ ÀÇ¿åÀ» À§ÇØ ½Ç½ÃÇÑ µ¿¹°º¹ÁöÇü ³ì»öÃà»ê ½ÃÃ¥»ç¾÷ Æò°¡¿¡¼ ¿µ±¤±ºÀÌ ´ë»óÀ» ¼ö»óÇß´Ù°í 1ÀÏ ¹àÇû´Ù.
À̹ø Æò°¡´Â Ãà»êÁ¤Ã¥, Ãà»ê¹° À¯Åë, Ãà»ê ÀÚ¿ø, µ¿¹° ¹æ¿ª 4°³ ºÐ¾ß·Î ³ª´² ģȯ°æÃà»ê¹° ÀÎÁõ, HACCP ÁöÁ¤, Á¶»ç·á Àç¹è ¹× ÀÚ¿ø ¼øȯ È°¼ºÈ, ±¸Á¦¿ªAI ¹æ¿ª µî 40°³ Ç׸ñ¿¡ ´ëÇØ Á¾ÇÕÀûÀ¸·Î ÀÌ·ïÁ³´Ù.
Æò°¡ °á°ú ´ë»óÀº ¿µ±¤±º, ÃÖ¿ì¼ö»óÀº ÇÔÆò±º, À强±º, ¿ì¼ö»óÀº ³ªÁÖ½Ã, º¸¼º±º, Áøµµ±ºÀÌ °¢°¢ ¼±Á¤µÆ´Ù. ¼ö»ó ½Ã±º¿¡´Â ½Ã»ó±Ý 300¸¸ ¿ø¿¡¼ 100¸¸ ¿ø¾¿ Áö±ÞÇÑ´Ù.
¿µ±¤±ºÀº Ãà»ç½Ã¼³Çö´ëÈ»ç¾÷, ÇÑ¿ì µî·Ï, Á¶»ç·á Àç¹è ¸éÀû È®´ë, µÅÁö ±¸Á¦¿ª Ç×ü ¾ç¼º·ü µî ´ëºÎºÐÀÇ Æò°¡ ºÐ¾ß¿¡¼ ³ôÀº Á¡¼ö¸¦ ¹Þ¾Æ ¾ÈÀüÃà»ê¹° »ý»ê¿¡ ±â¿©Çß´Ù. ƯÈ÷ µ¿¹°º¹ÁöÇü ³ì»öÃà»ê ÁöÁ¤ ³óÀå 42°³¼Ò °¡¿îµ¥ 5°³¼Ò·Î Àü³²Áö¿ª ÃÖ´Ù, ûº¸¸® Àç¹è¸éÀû Àü³âº¸´Ù 9% Áõ°¡ µî ´Ù¾çÇÑ Ãà»ê½ÃÃ¥À» ÀÇ¿åÀûÀ¸·Î ÃßÁøÇØ¿Ô´Ù.
±ÇµÎ¼® µµ Ãà»ê°úÀåÀº ¡°µ¿¹°º¹ÁöÇü ³ì»öÃà»ê ½ÃÃ¥À» ÃßÁøÇÑ °á°ú Àü±¹ À°ÁöºÎ¿¡¼ À¯ÀÏÇÏ°Ô ±¸Á¦¿ª ûÁ¤Áö¿ªÀ» À¯ÁöÇÏ°í ÀÖ´Ù¡±¸ç ¡°Æ¯È÷ Á¶»ç·á Àç¹è¿Í ģȯ°æÃà»ê¹° Àü±¹ 1À§ ȹµæ, Àü±¹ Ãà»ê¹°ºê·£µå °æÁø´ëȸ¿¡¼ ´ë»ó(NH¼øÇÑÇÑ¿ì)°ú ÃÖ¿ì¼ö»ó(³ì»öÇÑ¿ì) ¼ö»ó, Ãà»ê³óÀå°ú °¡°øÀåÀÇ HACCP ÁöÁ¤ È®´ë µîÀ¸·Î ¾ÈÀü Ãà»ê¹°À» »ý»ê°ø±ÞÇÏ´Â °è±â¸¦ ¸¶·ÃÇß´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.
|