한국디지털뉴스 종합일간신문


2024년11월24일일요일

Home > 제주

제주축협축산물공판장 염소 전용 도축라인 신설

기사등록 일시 : 2014-09-26 16:51:20


제주도는 26일 지방함량이 적고 불포화지방산이 많은 저칼로리 육류로 염소 고기에 대한 선호도 및 소비량이 증가됨에 따라 제주축협축산물공판장에 사업비 90백만원(지방비 54, 자담 36)을 투자하여 염소전용 도축라인을 신설하고 시운전(10월6일- 7일)을 통해 위생적인 제주산 염소고기 공급․유통체계를 구축한다 이번 신설되는 염소전용 도축시설은 기존 소 도축라인에서 작업이 이루어지는 불편을 해소하고 위생적인 염소 도축을 위하여 탈모․화염기, 덕트시설, 전용 레일 및 예냉실 등 위생설비 및 건축공사를 HACCP 기준에 따라 안전성을 최우선적으로 고려해 설치했다. 도내 유통되는 염소고기의 위생수준이 크게 향상될 것으로 전망되며 소, 돼지 등과 함께 염소도 제도권 내 도축이 정착될 수 있도록 홍보를 강화하는 한편 불법 도축, 비위생적 유통사례에 대한 점검을 지속적으로 실시하여 위반자에 대한 행정조치를 강화할 계획이다.
<저작권자 © 한국디지털뉴스 무단전재 및 재배포금지>
우명주 기자
기자의 전체기사보기

번호	제목	작성자	기사등록일

2078	KAL호텔,10월 마지막 밤‘할로윈 데이’기념	우명호 기자	2014-10-29

2077	지식재산지원,강한 중소기업 만들기	우명호 기자	2014-10-28

2076	4・3희생자 및 유족 추가신고 기간 운영	우명호 기자	2014-10-27

2075	대학생들,취업의 해답을 찾아 현장에가다	우명호 기자	2014-10-24

2074	중국 이우시 제주특산품 개관	우명호 기자	2014-10-23

2073	제주시,3/4분기 지방세 징수액 319억원 증가	우영호 기자	2014-10-22

2072	농업현장,단체에서 해답을 얻다	우영호 기자	2014-10-21

2071	대학생 학자금 대출이자 전액 도비 지원	우명주 기자	2014-10-20

2070	제7회 제주해녀축제 행사 개최	우명우 기자	2014-10-17

2069	아시아·태평양 가금학회 제주서 개최	우명우 기자	2014-10-16

2068	순수혈통 제주마 공개경매	우명주 기자	2014-10-14

2067	화재발생하면 안전관리여부 책임 묻는다	우명주 기자	2014-10-13

2066	신화 역사공원 변경승인 사전검토	우명주 기자	2014-10-10

2065	제주혁신도시 기업유치방안 세미나 개최	우명주 기자	2014-10-08

2064	전국 농촌지도자 대회서 현장열씨 국무총리상	우명주 기자	2014-10-07

2063	부동산 투자이민제도’개선방안 마련 추진	우명주 기자	2014-10-06

2062	일반농산어촌개발 신규사업 국비 171억원 지원	우명주 기자	2014-10-02

2061	타 시 도산 가금류 및 생산물 전면 반입금지	우명주 기자	2014-10-01

2060	무릉외갓집’안전행정부 우수마을기업 선정	우명주 기자	2014-09-30

2059	농정분야 긴급 읍 동장 회의 개최	우명주 기자	2014-09-29