°æºÏµµ´Â µµ¹ÎÀÇ ¾ÈÀü°ú °Ç°À» À§ÇÑ 2014 ½ÄÇ°Á¤Ã¥À» ¡®¾ÈÀüÇÏ°í ¿ì¼öÇÑ Ç°ÁúÀÇ ¸ÔÀ»°Å¸® Á¦°ø¡¯¿¡ ÃÊÁ¡À» ¸ÂÃß°í ÁßÁ¡ ÃßÁøÇÑ´Ù.
¿ÃºÎÅÍ ¾î¸°ÀÌ¿Í Ã»¼Ò³âÀÇ °Ç°°ü¸®¸¦ À§ÇÏ¿© °íÄ«ÆäÀÎ À½·á´Â Çб³ ¸ÅÁ¡°ú ¾î¸°À̱âÈ£½ÄÇ° ¿ì¼öÆǸž÷¼Ò¿¡¼ÀÇ ÆǸŰ¡ ±ÝÁöµÇ¸ç, ƯÁ¤½Ã°£´ë¿¡ TV ±¤°íµµ Á¦ÇѵȴÙ.
¶ÇÇÑ, ºÒ·®½ÄÇ°ÆǸŷΠÀÎÇÑ ºÎ´çÀ̵æÀº ÃÖ´ë 10¹è±îÁö ȯ¼ö µÇ´Â µî °íÀÇÀû ½ÄÇ°À§ÇØ»ç¹ü¿¡ ´ëÇÑ Ã³¹úÀÌ °ÈÇÑ´Ù.
¿À´Â 5¿ùºÎÅÍ´Â 1ȸ ±Þ½ÄÀοø 100ÀÎ ÀÌ»óÀÇ ¸ðµç »ê¾÷ü Áý´Ü±Þ½Ä¼Ò¿¡´Â ¿µ¾ç»ç¿Í Á¶¸®»ç ÀÚ°ÝÁõÀ» °¡Áø Àü¹®ÀηÂÀ» Àǹ«ÀûÀ¸·Î °í¿ëÇÏ°Ô µÇ¾î ¾ÈÀü½ÄÇ° °ø±Þ¿¡ ¸¸ÀüÀ» ±âÇÏ°Ô µÈ´Ù.
12¿ùºÎÅÍ´Â ¾î¹¬·ù, ³Ãµ¿½ÄÇ°, ³Ãµ¿ ¼ö»ê½ÄÇ°, ºù°ú·ù, ºñ°¡¿À½·á, ·¹Å丣Ʈ½ÄÇ°, ¹èÃß±èÄ¡ µî 7°³ Ç°¸ñ¿¡¸¸ Àû¿ëµÇ´ø ½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ(HACCP)ÀÌ ¾î¸°À̵éÀÌ Áñ°Üã´Â °úÀÚ¡¤»çÅÁ·ù, »§¡¤¶±·ù, ÃÊÄݸ´·ù, ¾îÀ°¼Ò½ÃÁö, À½·á·ù, Áï¼®¼·Ãë½ÄÇ°, ±¹¼ö¡¤À¯ÅÁ¸é·ù ¹× Ư¼ö¿ëµµ½ÄÇ° µî 8°³ Ç°¸ñÀÌ ½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ(HACCP)ÀÌ Àǹ«ÈµÈ´Ù.
Èñ¸Á¾÷ü ÀÚÀ²·Î ¿î¿µµÇ´ø ½ÄÇ°ÀÌ·ÂÃßÀû°ü¸® Á¦µµ ¿µ¡¤À¯¾Æ½ÄÇ°, °Ç°±â´É½ÄÇ°, ¸éÀû 300§³ ÀÌ»ó ½ÄÇ°ÆǸž÷¼Ò´Â Àǹ«È µÇ¾î ¼ÒºñÀÚ°¡ »ý»êºÎÅÍ °¡°ø, À¯Åë, ¼Òºñ±îÁöÀÇ ÀÌ·ÂÀ» Á¶È¸ ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
±èº´±¹ µµ ½ÄÇ°ÀǾà°úÀåÀº ¡°Á¤ºÎ 3.0ÃëÁö¿¡ µû¶ó ½ÄÇ°¾ÈÀüÁ¤º¸¿Í À§ÇØ¿¹º¸ ¼ºñ½º¸¦ ¼ÒºñÀÚ, »ý»êÀÚ, ¾÷°è¿¡ Åõ¸íÇÏ°Ô °ø°³ÇÒ °Í¡±À̶ó¸ç ¡°µµ¹ÎÀÇ ¾ÈÀüÇÑ ¸Ô°Å¸® Á¦°øÀ» À§ÇØ Àû±Ø ³ë·ÂÇÏ°Ú´Ù¡±°í ¹àÇû´Ù.
|