경남교육청은 20일 학교급식점검단원이 전문교육을 받은 후 학교급식 점검에 참여하는 등 학교급식 위생관리를 강화한다.
특히 학교 자체적으로 실시하던 나트륨 저감화 실천 방안을 정책목표로 설정하고 가이드북을 발간하는 등 나트륨 줄이기에 적극 나선다.
교육청은 안전하고 맛있는 학교급식운영 활성화를 위해 ‘2014년 학교급식 기본방향’을 수립해 19일 경남연구정보원에서 지역교육청 학교급식담당자를 대상으로 설명회를 가졌다.
2014학년 학교급식 기본방향 주요사항으로는 그동안 교육지원청에서 운영하던 학교급식점검단 활동을 강화한다.
교육지원청 공무원이 2인 1조로 실시하던 위생점검에 학교급식점검단원이 참여하면서 학교급식위생관리가 좀 더 강화될 것으로 기대된다.
교육청 체육건강과 김수상 과장은 “2014년에는 식재료 안전성과 학교급식 위생 안전성 확보를 강화해 학교급식이 좀 더 믿을 수 있고 안심하고 먹을 수 있는 식사로 학생들에게 제공될 수 있도록 노력하겠다”고 말했다.
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경남교육청,학교급식점검단 활동 강화
