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마산합포구,명물음식거리 위생교육 실시

기사등록 일시 : 2014-02-26 11:54:07

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창원시 마산합포구(구청장 정수훈)가 친절한 손님맞이와 식중독 예방을 위해 명물음식거리 영업자를 대상으로 위생교육을 실시한다. 이번 위생교육은 명물음식거리인 아구찜거리, 복국거리, 통술거리, 장어구이거리의 70여개 업소 영업자를 대상으로 25-28일까지 오동동상인연합회 사무실에서 각 거리별로 실시된다. 손님맞이는 친절하게 식중독 예방수칙 남은 음식 재사용 안하기 나트륨 줄이기 동참 영업자 준수사항 및 행정처분 기준 부조리 신고안내 민원발생 사례 등이며, 현장에서 ATP(오염도검사) 측정기를 활용해 참석자들의 손 오염도 검사를 병행해 손 오염상태를 직접 보고 느껴 손 씻기의 중요성을 알고 생활화 하도록 유도해 나간다는 방침이다.
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정창섭 기자
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