부제목 :
식품안전관리 정책,현장관리, 식품안전 기준수칙 중심으로 진행
경남도는 29일 영업자(식품제조․판매) 300여 명을 대상으로 ‘먹거리 안전성 확보’를 위한 눈높이 맞춤형 식품위생교육을 경남창원과학기술진흥원에서 실시했다.
먹거리 안전성 확보 교육은 12월말까지 8회에 걸쳐 동부권과 서부권으로 나누어 실시되며, 교육 참여의 편의성을 높이고 현장과 적극적으로 소통하는 기회를 마련할 계획이다. 연간 교육예상 인원은 1,400명 정도다.
이번 교육은 도 식품안전관리 정책 방안, 효율적인 현장관리, 식품안전 기준수칙 중심으로 진행되었으며, 다변화하는 식품업계에 발맞추어 식품위생법령 등 수시 개정 내용 공유를 포함하여 교육과정을 업체 맞춤형으로 세분화하여 구성, 수준별 수강이 가능하도록 했다.
도는 먹거리 안전성 확보 등 위생적인 제조․유통․판매를 위하여 9월 현재까지 7회에 걸쳐 동부권․서부권지역 1,100여명의 영업자를 대상으로 현장중심 맞춤형 위생교육을 실시한 바 있다.
또한, 식품의약품안전처 주관 2014년도 식중독 예방 관리 사업평가에서 우수기관 선정, 2015년도 식품안전관리 우수기관 평가에서 경남도를 포함 4개 기관(사천시, 창녕군, 남해군)이 우수기관으로 선정되는 등 식품관련 분야에서 탁월한 성과를 거두 었다.
홍민희 도 복지보건국장은 “7회에 걸친 맞춤형 위생교육은 현장 종사자들과 현장의 해결점을 찾아내고 서로의 의견을 제시하는 쌍방향 소통으로 도민에게 안전한 먹거리 제공 환경을 만드는데 밑거름이 될 것이다.”고 말했다.
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