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겨울철 식중독을 예방합시다

기사등록 일시 : 2008-12-30 21:22:02


<독자투고>보성소방서 관산119안전센터 지정희 설사와 복통을 동반하는 겨울철 식중독이 119에 종종 접보된다 겨울철인데 무슨 식중독’하겠지만 노로바이러스에 의한 장염으로 겨울철에 자주 발생하는 질병이다. 특히 겨울철에 급증하는데, 오염된 물이나 조개류, 야채류에서 발생하며 섭씨 60℃ 미만의 열에서도 생존할 수 있다. 노로바이러스에 의한 장염은 대부분 자연 치유되지만 구토와 설사가 동반된다. 정도가 심해 탈수, 발열, 발진 등의 증상이 있으면 바로 병원으로 가야 한다. 탈수 현상이 일어날 때는 적절한 수분 공급이 필요하므로 주스나 물을 자주 마시는 것이 좋고, 또한 구토와 설사는 체내의 독소를 배출시키기 위한 자연스러운 신체 반응이므로 설사를 강제로 멈추게 하는 약을 써서는 안 된다. 노로바이러스에 감염된 사람은 회복 후 3일 정도 음식물을 섭취하지 않는 것이 좋고, 환자에 의해 오염된 식품은 폐기 처리해야 한다. 감염을 예방하기 위해서는 물을 끓여 마시고 음식은 완전히 익혀 먹고 특히 조개류와 채소류는 깨끗이 씻어 충분히 익혀 먹어야 하고, 익힌 음식이라도 제대로 보관되지 않았다면 먹지 않는 것이 좋다.
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고성준 기자
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