ºÎÁ¦¸ñ :
°æºÏ´ë ½ÄÇ°¿µ¾çÀ¯Àüü¿¬±¸¼¾ÅÍ, Ç÷¾×À¸·Î ´ëÀå¾Ï Á¶±âÁø´Ü
´ë±¸½Ã´Â 2008³â ±³À°°úÇбâ¼úºÎ ¼±µµ¿¬±¸¼¾ÅÍ(SRC) »ç¾÷À¸·Î ¼±Á¤µÈ ¡®½ÄÇ°¿µ¾çÀ¯Àüü¿¬±¸¼¾ÅÍ (¼¾ÅÍÀå °æºÏ´ë ÃÖ¸í¼÷ ±³¼ö)¡¯¿¡¼ ´ëÀå¾Ï ¹× ´ëÀå¿ëÁ¾ Á¶±âÁø´Ü±â¼ú °³¹ß, Ä®·Î¸® °ÆÁ¤¾ø´Â ´ëü°¨¹Ì·á °³¹ß µî°ú µµ¶óÁö µî ÀüÅëõ¿¬¹°ÀÇ Ç׺ñ¸¸ È¿´É ÀÔÁõ µî 200¿©ÆíÀÌ ³Ñ´Â ³í¹®À» ±¹Á¦ÀûÀ¸·Î Àú¸íÇÑ ÇмúÁö¿¡ °ÔÀçÇÏ°í ¿©·¯ °ÇÀÇ ±â¼úÀÌÀüÀ» ´Þ¼ºÇÏ´Â µîÀÇ ¼º°ú¸¦ ¿Ã·È´Ù°í 6ÀÏ ¹àÇû´Ù.
½ÄÀ̼º ºñ¸¸ÀÌ ¾ÏÀÇ ¹ß»ý¿¡ ¹ÌÄ¡´Â ¿µÇâ°ú ¿¬°üµÈ ¸¶Ä¿ ´Ü¹éÁúÀ» Ž»öÇÏ´Â ¿¬±¸¿¡¼ ´ëÀå¿ëÁ¾ ȯÀÚ¿Í ´ëÀå¾Ï ȯÀÚ °¢ 30¸íÀÇ Ç÷¾×À» ´Ü¹éÁúü ±â¼ú·Î Á¤¹Ð ºÐ¼®ÇØ Ç÷¾×¿¡ µÎµå·¯Áö°Ô £Àº ³óµµ·Î °ËÃâµÇ´Â ¹ÙÀÌ¿À¸¶Ä¿(bio-marker) ´Ü¹éÁú 4Á¾À» ¹ß°ßÇß´Ù.
Áö±Ý±îÁö ´ëÀå¾Ï Áø´ÜÀ» À§Çؼ´Â ¹Ýµå½Ã Áø´ÜÀÌ ¾î·Æ°í ºÒÆíÇÑ ´ëÀå³»½Ã°æ ¹× ´ëº¯ÀáÇ÷ ¹ÝÀÀ °Ë»ç¸¦ ¹Þ¾Æ¾ß ÇßÀ¸³ª, ÀÌ ±â¼úÀ» »ó¿ëÈÇÏ¸é ´ëÀå¾Ï»Ó ¾Æ´Ï¶ó ´ëÀå¿ëÁ¾ À¯¹«±îÁö µ¿½Ã¿¡ Áø´ÜÇÒ ¼ö ÀÖ¾î ³»½Ã°æ°Ë»ç¸¦ ´ëüÇÒ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ¸·Î ±â´ëµÈ´Ù. ÀÌ ±â¼úÀº ´Þ¼±¸ ¿Ã½º¹ÙÀÌ¿À¸Þµå(ÁÖ)¿¡ ±â¼úÀÌÀüµÇ¾î, ¿¬³»·Î ÀÓ»óÀû¿ë ¿¬±¸¸¦ ÇÑ µÚ À̸£¸é ³»³âÃʺÎÅÍ ´ë·® »ý»ê ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
Á㸦 ´ë»óÀ¸·Î ÇÑ ½ÇÇè¿¡¼ 16ÁÖµ¿¾È »ç·á¿Í ÇÔ²² ¾Ë·ê·Î½º¸¦ ¸ÔÀÎ Áã(ºñ¸¸ Áã)´Â ´Ù¸¥ Áã º¸´Ù üÁß 25%Á¤µµ, Áö¹æ·® ¾à 62% °¨¼ÒÇÑ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µÀ¸¸ç, ½ÃÆÇ Ç׺ñ¸¸Á¦´Â ÈçÈ÷ µÎÅë, ±¸Åä µî ºÎÀÛ¿ëÀ» µ¿¹ÝÇÏ´Â °Í°ú ´Þ¸®, ¾Ë·ê·Î½º´Â °¨¹Ìµµ¸¦ °¡Áø õ¿¬´çÀ¸·Î Ä®·Î¸®°¡ °ÅÀÇ ¾ø°í ºÎÀÛ¿ëÀÌ ¾ø¾î ¾ÈÀü¼ºÀÌ È®º¸µÇ¾î, ¼³ÅÁ ´ëü°¨¹Ì·á °¡¿îµ¥¿¡¼µµ üÁß°ú üÁö¹æ °¨·® È¿´ÉÀ» µ¿½Ã¿¡ ³ªÅ¸³»´Â Â÷¼¼´ë ±â´É¼º ´ëü°¨¹Ì·á·Î °³¹ßµÉ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ¸·Î ±â´ëµÈ´Ù.
ÀÌ ¿¬±¸°á°ú´Â ½ÄÇ°ÇÐ ºÐ¾ß ±ÇÀ§ÇмúÁöÀÎ ¡®¸ô·¹Å§·¯ ´ºÆ®¸®¼Ç ¾Øµå Ǫµå ¸®¼Ä¡¡¯(Molecular nutrition & food research) °ÔÀçµÇ¾ú°í, CJ Á¦ÀÏÁ¦´ç(ÁÖ)¿¡ ±â¼úÀÌÀüÀ» ÅëÇØ ÀÎüÀû¿ë½ÃÇèÀ» ÁøÇà ÁßÀÌ´Ù.
±æ°æÃßÃâ¹°À» À¯È¿¼ººÐÀ¸·Î Æ÷ÇÔÇÏ´Â ºñ¸¸ ¿¹¹æ ¶Ç´Â Ä¡·á¿ë ¾àÇÐÀû Á¶¼º¹°¡± ¿¬±¸¸¦ ÅëÇØ ±æ°æÀÇ Ç׺ñ¸¸ ¹× Ç×´ç´¢ È¿´ÉÀ» ÀÔÁõÇß´Ù.
µ¿ÀǺ¸°¨¿¡ ±âÀçµÈ ÀüÅëõ¿¬¹° ó¹æÀüÀÎ ¡°ÅÂÀ½Á¶À§ÅÁ¡±°ú ¡°¹ædzÅ뼺»ê¡±ÀÇ °øÅë¼ÒÀçÀÎ ±æ°æ(µµ¶óÁö)À» »ç¿ëÇÑ µ¿¹°½ÇÇè¿¡¼ 12ÁÖ µ¿¾È °íÁö¹æ½ÄÀÌ·Î ºñ¸¸À» À¯µµÇÑ ½ÇÇèÁã¿¡°Ô ±æ°æ ÁÖÁ¤ ÃßÃâ¹°À» ¸ÔÀÎ °á°ú »çÀ° Àü¹Ý¿¡ °ÉÃÄ Ã¼Áß Áõ°¡·®°ú Ç÷Àå ÁöÁú ¸¶Ä¿ÀÇ ¼öÁØÀÌ Á¤»ó ½ÄÀ̱º°ú À¯»çÇÑ ÆÐÅÏÀ» º¸¿© ÀüÅë õ¿¬¹°ÀÎ ¡°±æ°æ¡±ÀÌ ºñ¸¸ ¹× ºñ¸¸ÇÕº´ÁõÀÇ ¿¹¹æ ¶Ç´Â Ä¡·á ¿ëµµ·Î ÀÌ¿ëµÉ ¼ö ÀÖÀ½À» ÀÔÁõÇß´Ù.
¿¬±¸ ¼º°ú´Â ij³ª´Ù, È£ÁÖ, ¹Ì±¹ ƯÇãÃâ¿ø°ú ³ì½ÊÀÚÀ£ºù(ÁÖ)¿¡ ±â¼úÀÌÀüÀ» ÅëÇØ Ãµ¿¬¹°¼ÒÀçÀÇ À¯¿ë¼º È®´ë¿Í °Ç°±â´É½ÄÇ°¼ÒÀç ¹× Â÷¼¼´ë ±â´É¼º ½ÄÇ° °³¹ß ºÐ¾ß µî¿¡ È°¿ë °¡´ÉÇÒ °ÍÀ¸·Î ±â´ëµÈ´Ù.
±×¹Û¿¡ ¿¬±¸ ¼º°ú·Î ¡°¶¥Äá²®Áú¿¡ ¸¹ÀÌ ÇÔÀ¯µÈ õ¿¬¹° Çö󺸳ëÀÌµå ·çÅ׿ø°ÀÇ ºñ¸¸°ú ºñ¸¸ÇÕº´Áõ ¿¹¹æ ¹× Ä¡·á È¿°ú ±Ô¸í¡±, ¡°¾Ë·ÎÀÎ, ¾Ë·Î¿¡½Å ¶Ç´Â ¾Ë·Î¿¡ °ÖÀÌ ¿°Áõ¼º Àå ÁúȯÀÌ À¯µµµÈ ½ÇÇ赿¹°ÀÇ °áÀå Á¡¸· Á¶Á÷ÀÇ °á½ÄÀ» ¿¹¹æÇÏ´Â È¿°ú¡±, ¡°ÇìÀÌÁñ³Ó¿¡ ¸¹ÀÌ ÇÔÀ¯µÈ ÇʹöÅæ(Filbertone)ÀÇ Ã¼Áö¹æ °¨¼Ò È¿´ÉÀ» ¼¼°è ÃÖÃÊ·Î ÀÔÁõ¡±ÇÏ´Â µîÀÌ ÀÖ´Ù.
½Ã ÃÖ¿î¹é ¹Ì·¡»ê¾÷ÃßÁøº»ºÎÀåÀº ¡°¡®½ÄÇ°¿µ¾çÀ¯Àüü¿¬±¸¼¾ÅÍ¡¯¿¡¼ ´Þ¼ºÇÑ ´ëÀå¾Ï Á¶±â Áø´Ü µîÀÇ ¿ì¼öÇÑ ¿¬±¸¼º°úµéÀº ´ë±¸ ÷º¹´ÜÁö µî Áö¿ª ±â¾÷µé°ú ¿¬°èÇÏ¿© ½Ã ÀÇ·á»ê¾÷ ¹ßÀü¿¡ Å©°Ô ±â¿© ÇÒ °ÍÀ¸·Î ±â´ëµÈ´Ù¡±¸ç, ¡°¾ÕÀ¸·Î ¿¬±¸ ¼º°ú¿Í ÀÎÇÁ¶ó¸¦ Áö¿ª»çȸ¿Í °øÀ¯ÇÏ°í, Áß¼Ò±â¾÷°ú °øµ¿ ¿¬±¸¸¦ ÃßÁøÇÏ´Â µî »êÇÐ Çù·ÂÀ» ´õ¿í È®´ëÇØ ³ª°¥ ¼ö ÀÖµµ·Ï Áö¿øÇÒ °Í¡±À̶ó°í ¹àÇû´Ù.
|