°æ±âµµ°¡ ¿ÃÇØ ³ó½ÄÇ° ¼öÃâ 5¾ï´Þ·¯ ´Þ¼º¿¡ ³ª¼±´Ù.
µµ´Â 20ÀÏ ÀÎÀç°³¹ß¿ø¼¼¹Ì³ª½Ç¿¡¼ ³ó¾÷±â¼ú¿ø, aT¼¾ÅÍ, ³óÇù µî ³ó½ÄÇ° ¼öÃâ À¯°ü±â°üÀÌ Âü¼®ÇÑ °¡¿îµ¥ µµ ³ó½ÄÇ° ¼öÃâÈ°¼ºÈ Áöħ ½Ã´ÞȸÀǸ¦ °®°í, ¿ÃÇØ ³ó½ÄÇ° ¼öÃâ¸ñÇ¥ 4¾ï7õ¸¸ ´Þ·¯(ÇÑÈ 5õ7¾ï¿ø »ó´ç)¼³Á¤°ú ÇÔ²² ´Ù¾çÇÑ Áö¿ø »ç¾÷À» ÃßÁøÇϱâ·Î Çß´Ù.
¿ÃÇØ µµ°¡ ¼³Á¤ÇÑ ¼öÃâ¸ñÇ¥¾×Àº Áö³ÇØ 4¾ï5,000¸¸´Þ·¯º¸´Ù 2,000¸¸´Þ·¯ Áõ°¡ÇÑ ¼öÄ¡·Î, µµ´Â ¸ñÇ¥´Þ¼ºÀ» À§ÇØ ¸ðµÎ 57¾ï5,000¸¸¿øÀ» µé¿© ¼öÃâ±â¹ÝÁ¶¼º ¼öÃâÈ°¼ºÈÈ®Ãæ Çؿܸ¶ÄÉÆà µîÀ¸·Î ³ª´² °¢Á¾ »ç¾÷À» ÃßÁøÇØ ³ª°¥ ¹æħÀÌ´Ù.
¼öÃâÃËÁø»ç¾÷ 10¾ï5õ¸¸¿ø¡¤Æ÷ÀåµðÀÚÀÎ °³¹ß 6õ¸¸¿ø¡¤ÇØ¿ÜÀÎÁõȹµæ 5õ5¹é¸¸¿ø Áö¿ø µîÀÌ´Ù.
¼öÃâ±â¹ÝÁ¶¼º ÃÑ 12¾ï¿øÀ» ÅõÀÔÇØ ¼öÃâÃËÁø»ç¾÷, Æ÷ÀåµðÀÚÀΰ³¹ßÁö¿ø, ÇØ¿ÜÀÎÁõȹµæÁö¿ø, ÇؿܹÙÀ̾îÃÊû µîÀÇ »ç¾÷À» ÆîÄ£´Ù.
¿ì¼± ¼öÃâÃËÁø»ç¾÷À¸·Î ÇؿܼҺñÀÚÀÇ ±âÈ£¿¡ ¸Â´Â °íÇ°°Ý ½Å¼± ³ó»ê¹°(¹è, Æ÷µµ) »ý»ê´ÜÁö À°¼ºÀ» À§ÇØ ¼öÃâ¾÷ü¿Í ¼ö¸Å°è¾à¼¸¦ ü°áÇÑ ÀÛ¸ñ¹Ý ¹× »ý»êÀÚ´Üü µîÀ» ´ë»óÀ¸·Î ÃÑ 10¾ï5,700¸¸¿øÀ» Áö¿øÇÑ´Ù.
¼öÃâ ³ó½ÄÇ°ÀÇ »óÇ° À̹ÌÁö Á¦°í¸¦ À§ÇÑ Æ÷ÀåµðÀÚÀΰ³¹ß Áö¿ø»ç¾÷Àº ÃÖ±Ù 2³â°£ ¼öÃâ½ÇÀûÀÌ ÀÖ´Â ³ó°¡ ¹× ¾÷ü µîÀ» ´ë»óÀ¸·Î ÃÖ°í 300¸¸¿ø±îÁö Áö¿øÇÏ°í, ¼öÃâ ³ó½ÄÇ° ¾ÈÀü¼º È®º¸¸¦ À§ÇÑ ÇØ¿ÜÀÎÁõȹµæ Áö¿ø»ç¾÷Àº FDA, GOST, HACCP, GAP µî ȹµæ½Ã ÃÖ°í 960¸¸¿ø±îÁö Áö¿øÇÑ´Ù.
¼öÃâ À¯¸Á ÀáÀç±¹ÀÇ ¹ÙÀ̾ ±¹³»·Î ÃÊûÇØ ¼öÃâ´ÜÁö¡¤³ó°¡¡¤¾÷ü µîÀ» °ßÇÐÇÏ°í ¼öÃâ»ó´ãÀ» ÅëÇØ ¼öÃâ°è¾àÀ» ü°áÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÇؿܹÙÀ̾î ÃÊû»ç¾÷µµ È°¹ßÈ÷ ¹úÀÏ °èȹÀÌ´Ù.
¼öÃâ³ó»ê¹° À̹ÌÁö Á¦°í À§ÇÑ ¼öÃâÆ÷ÀåÀç Áö¿ø »ç¾÷¿¡ 38¾ï Áö¿ø
¼öÃâÈ°¼ºÈÈ®Ãæ=¼öÃâ³ó»ê¹°Æ÷ÀåÀçÁö¿ø, ÁÖ¿äÀü·«Ç°¸ñ¼Ò°³¼Á¦ÀÛ, ¼öÃ➽ûó µîÀÇ »ç¾÷ ÃßÁøÀ» À§ÇØ ÃÑ 38¾ï5,000¸¸¿øÀ» ÅõÀÔÇÑ´Ù.
¸ÕÀú ¼öÃâ³ó»ê¹°Æ÷ÀåÀç Áö¿ø»ç¾÷À¸·Î ¼öÃâ ³ó½ÄÇ°ÀÇ Æ÷Àå¿¡ ¼Ò¿äµÇ´Â ¹Ú½º, ÆÐµå µîÀÇ Áö¿øÀ» À§ÇØ ÃÑ 38¾ï466¸¸¿øÀÇ ¿¹»êÀ» Áö¿øÇÑ´Ù.
¶Ç °æ±âµµ ÁÖ¿ä ³ó½ÄÇ° Á¤º¸¸¦ ´ãÀº ¼Ò°³¼¸¦ Á¦ÀÛÇØ ÇؿܹÙÀÌ¾î ¹× ´Ù±¹Àû À¯Åë¾÷ü µî¿¡ Á¦°øÇÏ°í, °æ±âµµ ³ó½ÄÇ° ¼öÃâ¿¡ ±â¿©ÇÑ ³ó¾÷ÀΡ¤»ý»êÀÚ´Üü¡¤¾÷üÀÇ »ç±âÁøÀÛÀ» À§ÇØ ¼öÃâž ½Ã»óµµ °®´Â´Ù.
±¹Á¦¹Ú¶÷ȸ Âü°¡ ¹× ÇؿܽÃÀ尳ô´Ü ÆÄ°ß¡¦¹®È¸¶ÄÉÆà ½Ç½Ã
Çؿܸ¶ÄÉÆûç¾÷ ÃÑ 7¾ï¿øÀÇ ¿¹»êÀ¸·Î ±¹Á¦¹Ú¶÷ȸÂü°¡, ÇØ¿ÜÆÇÃËÀü°³ÃÖ, ÇؿܽÃÀ尳ô´ÜÆÄ°ß, ÇØ¿ÜÈ«º¸¸¶ÄÉÆà µîÀÇ »ç¾÷À» ÃßÁøÇÑ´Ù.
°æ±âµµ ³ó½ÄÇ°ÀÇ ¿ì¼ö¼º È«º¸ ¹× ÇؿܹÙÀÌ¾î ¹ß±¼À» À§ÇØ ±¹³»¿Ü¿¡¼ ¿¸®´Â ´Ù¾çÇÑ ³ó½ÄÇ° ±¹Á¦¹Ú¶÷ȸ¿¡ Âü°¡ÇÏ¿© °íÇ°°Ý Çѱ¹ ³ó½ÄÇ°À» È«º¸ÇÒ °èȹÀÌ´Ù.
¶Ç ÀϺ», Áß±¹, µ¿³²¾Æ µî ¼öÃâÈ®´ë ÀáÀç±¹À» ´ë»óÀ¸·Î ÇؿܽÃÀ尳ô´ÜÀ» ÆÄ°ßÇÏ´Â ÇÑÆí, ´Ù±¹Àû ´ëÇüÀ¯Åë¸ÅÀå ¹× ÇöÁö °í±Þ¹éÈÁ¡ µî¿¡¼ ´ë±Ô¸ð ³ó½ÄÇ° ÆÇÃËÀüµµ Àû±Ø ÆîÄ¥ °èȹÀÌ´Ù.
ÇÑ·ù¹®ÈÀÇ ¿ì¼ö¼º°ú ¿ì¸®³ó½ÄÇ°ÀÇ °í±ÞÀ̹ÌÁö¸¦ È«º¸ÇÏ¿© ÇöÁöÁÖ·ù½ÃÀå ¹× Ã»¼Ò³âÃþÀ» ÁýÁß °ø·«Çϱâ À§ÇÏ¿© ´ëÇÐÄ·ÆÛ½º ÃàÁ¦ Âü°¡ Çѱ¹À½½Ä¹®ÈüÇè(ÇѽÄ, ÀüÅëÁÖ ½Ã½Ä µî)À» ½Ç½ÃÇÏ´Â ¹®È¸¶ÄÉÆõµ Àû±Ø ÃßÁøÇÒ °èȹÀÌ´Ù.
ÇÑÆí, À̳¯ ȸÀÇ¿¡ Âü¼®ÇÑ 31°³ ½Ã±º ´ã´çÀÚ ¹× À¯°ü±â°ü °ü°è°üµéÀº ±Ý³âµµ ¼öÃâ¸ñÇ¥ 4¾ï7õ¸¸ ´Þ·¯ ´Þ¼º¿¡ ÃÖ¼±À» ´ÙÇÏ°íÀÚ °áÀÇÇß´Ù.
µµ °ü°èÀÚ´Â ¡°Áö³ÇØ ¾î·Á¿î °æÁ¦ ¿©°Ç ¼Ó¿¡¼µµ 08³â ¼öÃâ½ÇÀûº¸´Ù 24% ÃÊ°úÇÑ 4¾ï6õ3¹é¸¸ ´Þ·¯ÀÇ ³ó½ÄÇ° ¼öÃâÀ» ´Þ¼ºÇß´Ù¡±¸ç ¡°¿ÃÇØ ½Å¼± ³ó»ê¹° ÁýÁß Áö¿ø, ÇØ¿Ü È«º¸¡¤ÆÇÃË °È, ½ÃÀå ´Ùº¯È µî º¸´Ù °ø°ÝÀûÀÎ Áö¿ø »ç¾÷À» ÅëÇØ ³ó½ÄÇ° ¼öÃâ 5¾ï´Þ·¯ ½Ã´ë¸¦ ¿ °Í¡±À̶ó°í ¸»Çß´Ù.
|