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여주 대학교“서울국제수산물요리대회”금메달 획득

기사등록 일시 : 2015-04-23 06:59:32


한국디지털뉴스 유태균 기자 = 서울국제수산물요리대회“에서 라이브 요리로 참가해 금메달을 수상했다고 23일 밝혔다. WACS(세계조리사협회)에서 인증하고, 한국조리사회 중앙회, 한국식음료외식조리교육협회등이 공동으로주최한 이번요리대회는 국내요리대회중 가장 권위있는 대회로 전국의 수많은 학생들과 일반팀 등이 치열한 경합을 통해 입상이 주어졌다. 여주대학교 호텔외식산업학과(학과장, 안선홍) 박선영, 심기창, 이해연등 3명의 학생이 LIVE경연으로 참가하여 주메인메뉴인 송어요리등 총3가지 요리를 선보였으며 뛰어난 기량으로 금메달을 수상했다. 이번 대회를 지도한 안선홍 교수는 “학생들이 대회동아리를 꾸리며 열심히 노력한 결과“ 라고 말했다.
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유태균 기자
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