Á¦ÁÖ Ã»Á¤ Á¾µ·ÀåÀÌ ±¹³» Á¤ºÎ±â°ü ¹× Áö¹æÀÚÄ¡´Üü ÃÖÃÊ·Î HACCP ÀÎÁõÀ» ȹµæÇß´Ù°í 26ÀÏ ¹àÇû´Ù.
Ç°ÁúÀÎÁõ¸¶Å©
Á¾Ãà º¸È£ ¹× »ý»ê±â°üÀÌ À§ÇØ¿ä¼Ò ÁßÁ¡°ü¸® ¿ì¼öÃà»ê¹°' Ç°ÁúÀÎÁõ ¸¶Å©¸¦ ȹµæÇÑ °ÍÀº À̹øÀÌ Ã³À½ÀÌ´Ù.
Á¦ÁÖµµ Ãà»êÁøÈï¿ø¿¡ µû¸£¸é (»ç)Ãà»ê¹°HACCP±âÁØ¿øÀº Áö³ 16ÀÏ ½É»ç¸¦ ¸¶Ä¡°í Ãà»êÁøÈï¿ø Á¾µ·ÀåÀ» HACCP Àû¿ëÀÛ¾÷ÀåÀ¸·Î ÀÎÁõÅ°·Î 19ÀÏ ÃÖÁ¾ °áÁ¤Çß´Ù.
Ãà»êÁøÈï¿øÀº Áö³ÇØ 6¿ùºÎÅÍ HACCP ÀÎÁõȹµæ¿¡ ´ëÇÑ °èȹÀ» ¼ö¸³, ÃÑ 7°³ ºÐ¾ß 85Ç׸ñÀÇ Æò°¡±âÁØÀ» ¸¸Á·½ÃÅ°±â À§ÇØ ½Ã¼³¡¤È¯°æ¡¤À§»ý¡¤»ý»ê°ü¸®¿¡ ´ëÇÑ Ã¼°èÈµÈ ±âÁؼ¸¦ ¸¶·ÃÇÏ°í ÀÌ¿¡ ´ëºñÇÑ ¢¹À§ÇØ¿ä¼Ò ºÐ¼® ¢¹Áß¿ä°ü¸®Á¡ ¼³Á¤ ¢¹°¨½Ã°ü¸®Ã¼°è µµÀÔ ¢¹¹®Á¦Á¡¿¡ ´ëÇÑ °³¼±Á¶Ä¡¿Í öÀúÇÑ ±â·Ï°ü¸®¸¦ ½Ç½ÃÇÏ´Â µî »ç¾÷ ÃßÁø¿¡ ¹ÚÂ÷¸¦ °¡ÇØ¿Ô´Ù.
Ãà»êÁøÈï¿øÀº À̹ø °á°ú·Î ¾ÈÀü¼ºÀÌ È®º¸µÈ ¾¾µÅÁö °ø±ÞÀ» ÅëÇØ °íÇ°Áú µÅÁö°í±â »ý»êÀ» À¯µµÇÔÀ¸·Î½á »ý»êÀÚ¿Í ¼ÒºñÀÚ¸¦ µ¿½Ã¿¡ ¸¸Á·½ÃÅ´Àº ¹°·Ð FTA¿¡ ´ëÀÀÇÑ ¾çµ·»ê¾÷ °æÀï·Â °È¿¡ µðµõµ¹ ¿ªÇÒÀ» ÇÒ °ÍÀ¸·Î ±â´ëÇÏ°í ÀÖ´Ù.
ÇÑÆí Ãà»êÁøÈï¿øÀº Á¦ÁÖ¸¦ ¿ì·®¾¾µÅÁö»ý»ê±âÁö·Î ¸¸µé±â À§ÇØ Áö³ 1998³â Á¾µ·ÀåÀ» ¼³Ä¡, ¿î¿µÇÏ¸é¼ Ä³³ª´Ù¿Í µ§¸¶Å© µî ¿Ü±¹¿¡¼ ¿ì·® ¾¾µÅÁö¸¦ µµÀÔÇÑ µÚ ¹ø½Ä½ÃÄÑ ºÐ¾çÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç ¿ì¼ö µÅÁö ¾×»óÁ¤¾×µµ °ø±ÞÇÏ°í ÀÖ´Ù.
Ãà»ê¹° À§ÇØ¿ä¼ÒÁßÁ¡°ü¸®±âÁØ(HACCP)À̶õ
°¡ÃàÀÇ »çÀ°, Ãà»ê¹°ÀÇ ¿ø·á°ü¸®, 󸮡¤°¡°ø¡¤Æ÷Àå ¹× À¯ÅëÀÇ Àü °úÁ¤¿¡¼ À§Çع°ÁúÀÌ ÇØ´çÃà»ê¹°¿¡ ¿À¿°µÇ´Â °ÍÀ» »çÀü¿¡ ¹æÁöÇϱâ À§ÇØ °¢ °úÁ¤À» ÁßÁ¡ÀûÀ¸·Î °ü¸®ÇÏ´Â °ÍÀ» ¸»ÇÑ´Ù.
|