°æºÏµµ´Â 14ÀϺÎÅÍ ÇÑ ´Þ°£ °õÆÎÀÌ¿¡ ¿À¿° ¿ì·Á°¡ ÀÖ´Â °î·ù, Àå·ù, °ß°ú·ù µî ±¹³»»ê ¹× ¼öÀÔ»ê ³ó»ê¹°°ú °¡°ø½ÄÇ°À» ´ë»óÀ¸·Î °õÆÎÀÌ µ¶¼Ò¿¡ ´ëÇÑ ¼ö°Å¡¤°Ë»ç¸¦ ½Ç½ÃÇÑ´Ù.
ÇöÀç, °õÆÎÀÌ µ¶¼Ò ±âÁØÀº °î·ù Áß ÃÑ ¾ÆÇöóÅå½Å 15ppb ÀÌÇÏ, ¿ÀÅ©¶óÅå½Å 5ppb ÀÌÇÏ, µ¥¿Á½Ã¸®¹ß·¹³í 1ppm ÀÌÇÏ, Á¦¶ö·¹³í 0.2ppm ÀÌÇÏ µîÀ¸·Î Àü¹ÝÀûÀÎ ¼öÁØÀº EU, Codex µîÀÇ ±âÁØ°ú µ¿ÀÏÇÏ°Ô Àû¿ëÇÏ°í ÀÖ´Ù.
À¯»ó ¼ö°Å¡¤°Ë»çÇÏ¿© ±âÁØ¿¡ ºÎÀûÇÕÇÑ Á¦Ç°¿¡ ´ëÇؼ´Â ½Å¼ÓÇÑ È¸¼ö¡¤Æó±â ¹× Á¤º¸°ø°³ µîÀ¸·Î À¯ÅëÀ» »çÀü¿¡ Â÷´ÜÇÏ´Â Á¶Ä¡¸¦ ÃëÇÏ°Ô µÇ¸ç ºÎÀûÇÕ ¾÷ü¿¡ ´ëÇؼ´Â »ý»ê °øÁ¤ Áß °õÆÎÀÌ µ¶¼Ò Àú°¨È ±â¼úÁö¿ø, ±³À°¡¤È«º¸ µîÀ» ÅëÇÏ¿© ¾ÈÀüÇÑ ½ÄÇ°À» »ý»êÅä·Ï À¯µµÇÒ °èȹÀÌ´Ù.
µµ´Â ÃÖ±Ù °õÆÎÀÌ ¹ø½ÄÀÌ ¿Õ¼ºÇÒ ¼ö ÀÖ´Â °í¿Â ´Ù½ÀÀ¸·Î ±âÈĿ³Ȱ¡ ¿ì·ÁµÇ°í, ÀÌ·¯ÇÑ ±âÈĸ¦ °¡Áø Áö¿ª¿¡¼ ¼öÀÔ½ÄÇ°µµ Áõ°¡ÇÏ°í ÀÖ¾î, °õÆÎÀ̵¶¼Ò¿¡ ´ëÇÑ ¾ÈÀü°ü¸®¸¦ °ÈÇØ ³ª°£´Ù´Â ¹æħÀÌ´Ù.
µµ ±èº´±¹ ½ÄÇ°ÀǾà°úÀåÀº ½ÄÇ°¿¡ ´ëÇÑ ¾ÈÀüÀÇ Á߿伺Àº ¾Æ¹«¸® °Á¶Çصµ Áö³ªÄ¡Áö ¾Ê´Ù¡±¸ç, À̹ø Á¶»ç°á°ú¸¦ ¹ÙÅÁÀ¸·Î °õÆÎÀ̵¶¼Ò °ËÃâºóµµ°¡ ³ôÀº ÀϺΠ½ÄÇ°¿¡ ´ëÇؼ ¾ÈÀü±âÁØÀ» °ÈÇØ ³ª°¥ °èȹÀ̸ç, Áö¼ÓÀûÀÎ ¸ð´ÏÅ͸µ µîÀ» ÅëÇÏ¿© ½ÄÇ°ÀÇ ¾ÈÀü°ü¸® ü°è¸¦ ÇÑÃþ °È ÇÏ°Ú´Ù°í ¹àÇû´Ù.
|