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  °æºÏ ³ó½ÄÇ°,½Ã´ë¿¡ ¸Â´Â °æÀï·Â Å°¿î´Ù
±â»çµî·Ï ÀϽà : 2024-04-02 13:24:47   ÇÁ¸°ÅÍ

ºÎÁ¦¸ñ : Áö¿ª °¡°ø»ç¾÷ ¼ºÀå ¹ßÆÇ, °æºÏ³ó½ÄÇ°±â¼úÀÚ¹®´Ü È®´ë ¿î¿µ

°æºÏµµ³ó¾÷±â¼ú¿øÀº Áö¿ª °¡°ø»ç¾÷ÀÇ ¾ÈÁ¤ÀûÀÎ ¿î¿µ°ú °æÀï·Â °­È­¸¦ À§ÇØ¡®°æºÏ³ó½ÄÇ°±â¼úÀÚ¹®´Ü¡¯À» È®´ë ¿î¿µÇÑ´Ù°í 2ÀÏ ¹àÇû´Ù.

 

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ƯÈ÷, ¿ÃÇØ´Â µµÁ¤ ³ó½ÄÇ°»ê¾÷ ÇÙ½É Àü·«¡®K-°æºÏǪµå ¼¼°èÈ­¡¯¿¡ ¸ÂÃç ¼öÃ⠺о߸¦ ½Å¼³ÇÏ°í ÄÚÆ®¶ó(KOTRA, ´ëÇѹ«¿ªÅõÀÚÁøÈï°ø»ç) Àü¹®À§¿ø µîÀ» À§ÃËÇßÀ¸¸ç, Ä¿½ºÅ͸¶ÀÌ¡(customizng, °í°´ ¸ÂÃã ¼­ºñ½º) Æ®·»µå¿¡ µû¸¥ Á¦Ç° °³¹ß°ú ¸¶ÄÉÆÃ, °¡°ø±â¼ú·Â Çâ»óÀ» À§ÇÑ Àü¹®°¡¸¦ º¸°­Çß´Ù.

 

¡®°æºÏ³ó½ÄÇ°±â¼úÀÚ¹®´Ü¡¯Àº µ¿³²¾Æ½Ã¾Æ ¼öÃâÀ» ÁغñÇÏ´Â ¿ïÁø ´©·îÁö Á¦Á¶¾÷ü¿¡ ´ëÇÑ ÄÁ¼³ÆÃÀ» ½ÃÀÛÀ¸·Î ¿ÃÇØ´Â ÃÑ 60ȸ¿¡ °ÉÃÄ ÇöÀå ÄÁ¼³ÆÃÀ» ÃßÁøÇÑ´Ù.

 

2020³âºÎÅÍ °æºÏ¿¡¼­ Àü±¹ ÃÖÃÊ·Î ¿î¿µÇÏ´Â ³ó½ÄÇ°±â¼úÀÚ¹®´ÜÀº ¼Ò±Ô¸ð °¡°ø»ç¾÷ÀåÀ» ´ë»óÀ¸·Î Á¦Ç°±âȹ, »ý»êºÎÅÍ ÆǸűîÁö ½ÄÇ° °¡°ø Àü °úÁ¤¿¡ ´ëÇÑ Æø³ÐÀº ÀÚ¹®°ú °æ¿µÁø´Ü µî °¡°ø»ç¾÷ÀåÀÇ Ã¢¾÷-¼ºÀå-ÀÚ¸³°æ¿µ ´Ü°èº° ¸ÂÃãÇü ÄÁ¼³ÆÃÀ» ÃßÁøÇÏ°í ÀÖ´Ù.

 

ÀÚ¹®´ÜÀÇ ´ëÇ¥ È°µ¿ ¼º°ú·Î °¡°ø °øÁ¤µµ °³¼±À» ÅëÇÑ ¼³°èºñ Àý°¨, HACCP ÀÎÁõÃëµæ, ½ÅÁ¦Ç° °³¹ß, ÄÜÅÙÃ÷ ¸¶ÄÉÆà µîÀÌ ÀÖ´Ù.

 

°æ»ê ¿¬±Ù ÁÖ½º °¡°ø»ç¾÷ÀåÀº ÀÚ¹®´Ü ÄÁ¼³ÆÃÀ» ÅëÇØ ÁÖ½º °¡°ø ÈÄ ¹ö·ÁÁö´Â ºÎ»ê¹°À» È°¿ëÇÑ Çªµå¾÷»çÀÌŬ¸µ1) ¿¬±Ù¹¬À» °³¹ßÇØ Ãâ½Ã ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.

 

Ǫµå¾÷»çÀÌŬ¸µ(Food  Upcycling) : ¹ö·ÁÁö´Â ½ÄÇ° ºÎ»ê¹°¿¡ °¡Ä¡¸¦ ´õÇØ »õ·Î¿î Á¦Ç°À¸·Î Àçź»ý

 

¶ÇÇÑ ¿¹Ãµ Àå·ù »ç¾÷ÀåÀº ¿Â¶óÀÎ ½ºÅä¾î ¸®´º¾ó, »óÇ° ÄܼÁÆ® ¹ß±¼·Î ½ºÅä¾î °ü½É °í°´ ¼ö°¡ ´Ã¾úÀ¸¸ç, ¾Èµ¿ ½ÄÇ° Á¦Á¶ ³ó¾÷ȸ»ç¹ýÀÎÀº ¼¼¹«È¸°è °ü¸®·Î Àü³â ´ëºñ ¿µ¾÷ÀÌÀÍÀÌ 38% Áõ°¡ÇÏ´Â µî ³ó½ÄÇ°±â¼úÀÚ¹®ÀÌ ½ÇÁúÀûÀÎ »ç¾÷Àå ¼ÒµæÁõ´ë¿¡µµ À̹ÙÁöÇß´Ù.

 

Á¶¿µ¼÷ µµ³ó¾÷±â¼ú¿øÀåÀº¡°±Þº¯ÇÏ´Â ½ÄÇ°½ÃÀå¿¡ ´ëóÇϱâ À§Çؼ­´Â ½Ã´ë¿¡ ¸Â´Â ±â¼ú·ÂÀ» °®Ãç¾ß ÇÑ´Ù.¡±¸ç ¡°¾ÕÀ¸·Î ³ó¾÷±â¼ú¿øÀº ³ó½ÄÇ°±â¼úÀÚ¹®´Ü°ú Çù·ÂÇØ µµ³» °¡°ø»ç¾÷ÀåÀÇ ¼ºÀåÀ» °ßÀÎÇÏ°í ³ª¾Æ°¡ °æºÏ ³ó½ÄÇ°ÀÇ ±Û·Î¹ú °æÀï·Â °­È­¸¦ À§ÇØ ÃÖ¼±À» ´ÙÇÏ°Ú´Ù.¡±°í ¹àÇû´Ù.

Ȳ°æÈ£ ±âÀÚ
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5228 °æºÏ¼Ò¹æ,½ÅÀÓ ÀÇ¿ë¼Ò¹æ´ëÀå‧ºÎ´ëÀå Á÷¹«±³À° ½Ç½Ã Ȳ°æÈ£ ±âÀÚ 2024-02-28
5227 °æºÏµµ,½Ã±º°ú ÇÔ²² ¿øÆÀÀ¸·Î Á¤Ã¥±âȹ °­È­ Ȳ°æÈ£ ±âÀÚ 2024-02-27
5226 °æºÏ³ó¾÷±â¼ú¿ø,»ç°ú ´ÙÃà³ó°¡ ¿µ³óÇöÀå ¾Ö·Î ÇØ°á Áö¿ø Ȳ°æÈ£ ±âÀÚ 2024-02-26
5225 µ¶µµ´Â °æºÏµµ°¡ °üÇÒÇÏ´Â ¸í¹éÇÑ °íÀ¯ ¿µÅä õ¸í Ȳ°æÈ£ ±âÀÚ 2024-02-23
5224 °æºÏ¼Ò¹æº»ºÎ,ÀÇ·á°è Áý´ÜÇൿ ´ëºñ 119±¸±Þ ºñ»ó ±Ù¹« ½Ç½Ã Ȳ°æÈ£ ±âÀÚ 2024-02-22
5223 °æºÏµµ,¼öµµ±Ç ÅõÀÚÀ¯Ä¡ Ưº°À§¿øȸ °³ÃÖ È²°æÈ£ ±âÀÚ 2024-02-21
5222 °æºÏµµ,Áý´ÜÇൿ ÀÇ·á°ø¹é ¾øµµ·Ï ¹ß¹þ°í ³ª¼­ Ȳ°æÈ£ ±âÀÚ 2024-02-20
5221 Áß´ëÀçÇØó¹ú¹ý ¹× »ê»çÅ º¹±¸»ç¾÷ ½Ç¹« ±³À° ½Ç½Ã Ȳ°æÈ£ ±âÀÚ 2024-02-19
5220 °æºÏµµ,µðÁöÅÐ ¹°·ù½ÇÁõ´ÜÁö Á¶¼º ±¹ºñ 16¾ï¿ø È®º¸ Ȳ°æÈ£ ±âÀÚ 2024-02-16
5219 °æºÏ,¼³ ¸íÀý È­Àç ¹ß»ý Àü³â ´ëºñ ¾à 46.3% °¨¼Ò Ȳ°æÈ£ ±âÀÚ 2024-02-15
5218 ¿µ³²´ë ¹ÚÁ¤Èñ»õ¸¶À»´ëÇпø ¿Ü±¹ÀÎ À¯Çлý,°æºÏµµ ¹æ¹® Ȳ°æÈ£ ±âÀÚ 2024-02-14
5217 °æºÏµµ,½Ò ÀûÁ¤»ý»ê¿¡ 156¾ï¿ø ÅõÀÚ,Àü³â´ëºñ 73% Áõ¾× Ȳ°æÈ£ ±âÀÚ 2024-02-13
5216 °æºÏµµ,¼³¸ÂÀÌ ¾ÈÀüÁ¡°ËÀÇ ³¯ Ä·ÆäÀÎ ½Ç½Ã Ȳ°æÈ£ ±âÀÚ 2024-02-08
5215 ¼öµµ±Ç ÀÚµ¿Â÷ ÀüÀåºÎÇ° Áß°ß±â¾÷ °æÁÖ¿¡ ù ÅõÀÚ È²°æÈ£ ±âÀÚ 2024-02-07
5214 °æºÏµµ,¼³ ¸íÀý °¡ÃàÁúº´ Ưº°¹æ¿ª´ëÃ¥ ÃßÁø Ȳ°æÈ£ ±âÀÚ 2024-02-06
5213 °æºÏµµ,È­»óº´ ¿ÏÀü Â÷´Ü ½Ã½ºÅÛ °¡µ¿ Ȳ°æÈ£ ±âÀÚ 2024-02-05
5212 °æºÏµµ,¹ÌÈ¥¸ð °¡Á¤¿¡ »çȸÀû±â¾÷ ¿ÂÁ¤ Àü´Þ Ȳ°æÈ£ ±âÀÚ 2024-02-02
5211 °æºÏµµ,Á¦1Â÷ ź¼ÒÁ߸³ ±âº»°èȹ ¼ö¸³ °øûȸ °³ÃÖ È²°æÈ£ ±âÀÚ 2024-02-01
5210 °æºÏµµ,»çȸº¸Àå ´ëÆø È®´ë º¹Áö»ç°¢Áö´ë ¾ø¾Ø´Ù Ȳ°æÈ£ ±âÀÚ 2024-01-30
5209 ÀÌö¿ì Áö»ç,°æºÏµµ¹Îȸ Âü¼® ¹× Áö¹æ¿Ü±³ À§ÇØ ÀϺ»Çà Ȳ°æÈ£ ±âÀÚ 2024-01-29
    5  6  7  8  9  10  11  12  13  14   
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