민·관 협업을 통한 효율적인 식품·공중위생업소 관리 식품위생법, 식품영업(제조, 접객) 주요 점검사항 공중위생관리업무 추진방향 등 다채로운 내용으로 진행 한국디지털뉴스 이정근 기자=부산시(시장 박형준)는 지난 19-20일 시청 국제회의장에서 소비자식품 및 명예공중 위생감시원 직무역량 강화 교육을 실시했다. 시 소비자식품위생감시원은 현재 총 111명이며, 식품위생 분야에 전문지식을 갖추고 식품등의 제조·가공·조리부터 판매까지 전 과정에 걸쳐 식품위생법 준수사항 이행 여부를 확인하고, 지도하는 역할을 하고 있다. 명예공중위생감시원은 현재 총 112명으로 안전하고 믿을 수 있는 공중위생 환경을 조성하기 위한 감시활동과 개인서비스요금 안정화에 대한 계도 활동을 하며, 공중위생서비스 평가로 공중위생영업소의 위생관리 수준과 서비스 수준을 높이는 역할을 한다. 이들은 올해 상반기 설 맞이 성수식품 합동점검(143곳) 배달음식점 위생컨설팅 시범사업(40곳) 식품·공중 민관합동 캠페인(1회) 드림콘서트 대비 식품접객업소 지도(368곳) 등의 식품안전 감시 활동을 펼쳤으며, 지난 3월부터 이·미용업소 13,551곳을 대상으로 공중위생서비스 평가를 수행하고 있다. 이번 역량 강화 교육은 소비자식품위생감시원과 명예공중위생감시원의 업무수행에 필요한 소양과 자질을 함양해 식품위생 및 공중위생에 대한 신뢰성을 높이고 안정성 확보를 위해 마련됐다. 이날 강화 교육은 식품위생법, 식품영업(제조, 접객) 주요 점검사항, 식품위생감시의 이해와 식품접객업 위생관리, 공중위생관리업무 추진방향, 공중위생관리 이론 및 명예공중위생감시원 활동요령 등의 다채로운 내용으로 진행됐다. 시는 하반기에도 식품·공중위생업소에 대한 위생관리 현황을 모니터링하고, 이와 함께 2030세계박람회 부산 유치 홍보를 위한 다양한 행사·축제로 부산을 찾는 내외국인 관광객에게 음식점 및 숙박업소가 공정가격․친절․위생을 제공할 수 있도록 소비자식품 및 명예공중 위생감시원의 활동을 적극 지원할 예정이다. 조규율 시 보건위생과장은 “이번 직무 강화 교육으로 소비자식품 및 명예공중 위생감시원의 전문성과 직무수행 능력을 한층 끌어올려 시민들에게 더욱 믿음직스러운 먹거리와 공중위생 환경을 제공할 수 있을 것으로 기대한다”라며,“시는 시민의 먹거리와 공중위생 안전을 위해 앞으로도 최선을 다하겠다”라고 말했다.
| 
부산시,소비자식품 및 명예공중 위생감시원 강화 교육
