부제목 :
광어 위생수조,수산용 항생제 대체물질개발, 적정밀도및환수량개선 연구추진
제주도 해양수산연구원(원장 김창선)은 6일 최근 어려움에 처해 있는 30년 역사의 제주광어산업의 제2도약 발판 마련을 위해 고품질 생산기술 현장실증 연구로 경쟁력을 키워나갈 계획이다.
광어 위생사육수조시스템 개발 연구, 수산용 항생제 대체물질 개발연구, 적정양식밀도 및 환수율 개선 연구가 추진되며 현장 실증연구위주로 수행해 나가게 된다.
광어위생사육시스템 개발 연구는 국가 R&D과제로서 현재 제주지역 광어 질병 폐사가 치어 육성단계에서 매년 증가하고 있음에 따라 이 기간동안의 폐사율 저감이 곧 양식원가 절감과 더불어 생산성 증대를 가져올 것으로 판단하고, 현재 스페인등 유럽의 터봇 중간육성단계 적용 시스템인 유입수 여과살균시스템을 도입」하여 양식 현장 효과 실증시험중에 있다.
이 연구는 2014년도에 1차 실증시험을 거쳤으며, 올해 2차 실증시험을 수행 중인데 성공할 경우 현재의 대량 종묘입식 및 고밀도 사육에 따른 양식질병증가 요인등 잘못된 양식 관행을 개선해 나갈 수 있을 것으로 기대된다.
수산용 항생제 대체물질 개발연구 역시 국가 R&D 과제로 수행되는 것으로서 이 연구는 박테리오파지라는 물질을 이용하여 세균성 질병을 예방하고자 시도하는 연구로서 2014년도에 제품등록을 완료하여 양식장에 시판․보급하고 있으며, 올해 7월까지 현장 보급 실증시험 및 효과 분석을 추진해 나간다. 실증 시험 성공 시 고품질 안전 양식수산물 생산 및 항생제 사용량 감소에 기여 할 것으로 기대한다고 연구원측은 밝혔다.
적정양식밀도 및 환수율개선연구」는 현재 양식질병에 따른 폐사율 증가 주요 요인으로 판단되는 고밀도 양식의 문제점을 해결하고자 추진하는 과제로서 적정사육밀도 실증과 과학적 근거 없이 많은 양의 물을 사용함으로써 전기료가 많이 드는 현행 고비용 양식시스템을 획기적으로 개선 해 나갈 계획이다.
연구원은 광어양식경쟁력강화 실증연구결과를 매뉴얼화하여 현장 양식어업인들에게 보급하고 기술지도를 수행해 나갈 계획이다.
한편 광어양식기술연구 및 품질관리를 위한 시설 인프라 확충을 위해 올해부터 제주광어연구센터 및 수산물품질분석연구센터」건립 사업을 2016년도 완공 목표로 추진한다.
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제주광어 고품질 양식생산기술 혁신 추진
